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加强学校及周边食品安全工作 保障广大师生饮食健康
时间:2014-02-25 09:26  浏览次数:

  近日,县食品药品监管局专门印发相关通知,要求各镇(街道)、各学校(托幼机构)结合开学前后开展自查自纠,同时,县食安办还组织教育、食品药监、工商、城管等部门,与相关镇(街道)开展学校周边食品安全联合督查,保障广大师生的身体健康和生命安全。

  此次自查自纠的内容包括学校食堂食品加工、消毒保洁设施设备运行情况、从业人员体检培训、食品添加剂及食用油使用情况等,以及校园周边餐饮店的餐饮服务许可证、原辅料来源和索证索票、验收制度的落实情况等。

  此外,近日开展的学校及周边食品安全联合督查,共督查了学校(幼儿园)食堂6家、学校商店1家、学校周边餐饮单位4家及周边商店1家。

  从督查情况看,各镇(街道)、各学校(托幼机构)高度重视食品安全工作,为新学期开学师生的正常就餐做了充分准备,被查食堂卫生状况良好,校园周边餐饮单位硬件设施较以往有较大改善。不过,督查中也发现少数校园周边餐饮单位存在从业人员未持有效健康证明上岗、餐具消毒设施未正常使用等问题,督查人员当场发放《监督意见书》,责令其整改。

  下一步,县食品药品监管局还将联合相关人员对各镇(街道)学校食堂及周边餐饮单位检查情况开展督查,进一步增强餐饮单位食品安全第一责任人意识和食品从业人员食品安全意识。




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文章编辑: 网络整理员