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区食药监局培训小饭桌经营者
时间:2014-02-25 12:29 浏览次数:
本报讯（YMG记者 云全 通讯员 维康）近期，芝罘区食药监局组织辖区部分小饭桌经营者进行食品安全培训，进一步增强小饭桌经营者的法制意识，规范经营行为。
此次培训重点从加强采购验收、加工制作、食品留样、清洗消毒、健康查体等内容进行培训教育，指导“小饭桌”经营者建立健全食品的进货查验和索证索票、餐饮具消毒等保障食品安全的规章制度，并督促其贯彻执行。
原标题 [区食药监局培训小饭桌经营者]
以上内容来自：烟台晚报
[责任编辑:黎韦]
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