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打造特色传承国家名片意大利再度成为世界焦点

来源：网络更新时间：2022-03-30 10:24

经过一整个严冬，长居家中的人们在农历三月这个往昔出游的黄金时节，对远方和出游的渴盼愈加浓烈。虽然现实中依然有诸多的限制，无法真正出行，但既然已经心向之，则必然会足履之。
随着意大利国家传播项目在全国各大城市的楼宇电梯、地铁多媒体、信息流平台的持续宣传，意大利这个拥有悠久传承的国度，正在成为越来越多的民众向往的旅行目的地。

意大利罗马 | 图片来源：Unsplash

在意大利，无论是路边的建筑、博物馆中的珍品、艺术馆中的文艺造物、文化当中的俚语和典故，还是街头随处可见的陈列、民众的举止及服饰、欢庆的全国及地方性节日，乃至餐桌上的寻常饮食，意大利人都能为其找出典故，为外乡人娓娓道来一段段耳熟能详或少为人知的传承故事。在某种意义上可以说，意大利的传承，无处不在。
意式建筑：继承、交融、创新的文化“记事本”
在深入地中海的靴子型辽阔国土上，罗马式、拜占庭式、哥特式和巴洛克式等人类建筑史上璀璨的明珠，星罗棋布。走在意大利的街头小巷，不经意间就会和大师的作品不期而遇。

意大利罗马的大角斗场 | 图片来源：Unsplash

在公元1-3世纪时，罗马式建筑在罗马文化圈中，甚至代表过文明。现存于罗马的大角斗场就是其代表之一，信步其间，荡气回肠的历史场景仿佛就在眼前，那磅礴的气势无不令人震惊，那雄伟的奇幻色彩无不动人心弦；而到了公元10-12世纪，在整个欧洲基督教流行区域，罗马式建筑更是最时尚的建筑风格，建于1063～1174年、位于托斯坎纳的比萨教堂建筑群就是这一时期的杰出代表。
世界上最大的哥特式教堂米兰大教堂，则是世界上雕塑和塔尖最多的教堂，它拥有世界上最大的玻璃花窗，自上而下观赏，极尽奢华。它出自的德法意等多国建筑师之手，因此汇集了多种民族的建筑艺术风格，是世界五大教堂之一，规模居世界第二。

意大利米兰大教堂 | 图片来源：UnSplash

始建于公元829年，重建于1043-1071年、位于威尼斯市的圣马可大教堂又被称为意大利拜占庭式教堂的代表作。它曾是中世纪欧洲最大的教堂，也是第四次十字军东征的出发地。该教堂融合了东、西方的建筑特色，17世纪又加入了文艺复兴时期的装饰，将多种艺术式样结合得协调无比，美不胜收。
始建于1584年的罗马耶稣会教堂和建于1634年的罗马圣卡洛教堂则是巴洛克建筑的代表。
除了以上这些闻名遐迩的古建筑瑰宝外，在意大利的大街小巷，对于建筑风格的传承和延续创新则无处不在，每个让人忍不住研读的细节之处，几乎都会有着一段深埋在历史长河中的典故，让人禁不住流连忘返，沉浸其中。
意大利美食：继往开来、包罗万象的国家“名片”

意大利美食 | 图片来源：BeIT

除了举世皆知的意式建筑外，意大利美食在经历数千年的传承之后，也成为了世界诸多美食爱好者的心头之好，从闻名遐迩的葡萄酒、橄榄油、意式浓缩咖啡、比萨饼、意大利面和冰淇淋到帕尔马火腿、帕玛臣奶酪、意大利熏肉、葡萄醋，可以说，意大利的餐桌文化与美食已经成为意大利的一张国家级名片——美味，且历史悠久。
对红酒颇有研究的酒客想必都听说了古罗马人因为不喜红酒中的酸味，而使用金属铅制作的酒杯导致铅中毒的警示；而起源于那不勒斯的意大利比萨，在其起源地遍布街头的披萨店中很多都已有百年经营的历史，特色的玛格丽特披萨更是别有风味；起源于西西里的艺术冰激凌(Gelato)的制作传统是一代一代地传下来，时至今日，西西里岛的冰激凌仍被认为是意大利最好的冰激凌。品尝过其美味的人们，无不为其可口的味道以及精致的外形所惊叹。

意大利面 | 图片来源：BeIT

至于已经在全世界遍地开花的意大利面在本土则有近百种料理方式，而营养健康的橄榄油更是将传承和现代美食进行了完美结合，在丰富了意大利餐馆和家庭餐桌的同时，也造就了意大利诸多城市中的网红餐厅，更引领了新时代的世界饮食风尚。而这，恰恰是意大利美食独具魅力的法宝。
意大利艺术文化：底蕴悠长、自信昂扬的“国民印象”
除了直观的建筑和饮食之外，意式传承的核心及深层表现则体现在了举世闻名的艺术文化及节日方面。

意大利“门廊之城”博洛尼亚 | 图片来源：BeIT

和中国一样，灿烂丰富的文化遗产是意大利最大的特色。从“门廊之城”博洛尼亚到圣吉米尼亚诺历史中心，从马泰拉9000年的Sassi洞居到欧洲艺术中心佛罗伦萨，意大利的文化传承自中世纪以来一直在国际上享有有极高的声誉。在某种意义上来说，意大利的灵魂就在于其悠久传承，千百年来，成为了今天乃至以后意大利各行各以的工艺及专业知识的瑰宝，汇聚成了现代意大利蓬勃发展的无尽源泉。
在意大利，文化艺术的传承也是可以被直接感知的。走在佛罗伦萨古老建筑群中，在存续百年的咖啡店里品着咖啡，街头随意传来曼妙的《蝴蝶夫人》歌声让人惬意无比。今天的意大利，不少古建筑仍作为办公场所或住宅被使用着；而圣马可广场和叹息桥等为代表的意大利丰富的文化遗产，对于世人来说，均是近乎无法抵挡的诱惑。
意大利的空气和水，似乎很适合来孕育艺术家。穿梭在意大利大街小巷，大部分城市与乡村直到今天都保留着古老的面貌，随处可鉴赏到中世纪或者文艺复兴时期的艺术大师的作品，随处可供世人尽情地体验和学习祖先留下的艺术瑰宝。
不同于别处，意大利的文化艺术作品，渗透的是一种新的创造，即把传统与现代、实用与艺术高度结合的产物。因此意大利的文化艺术，不是简单地被欣赏或保留，而是一个不断变化的故事，充满了生机和意想不到。
意大利节日：海纳百川、热情开朗的“城市性格”
每个国家的节日在某种程度上，都可以代表这个国家的历史。
就像中国的传统节日春节、中秋节和端午节一样，意大利的全国性和地方性节日的背后，也都有着其独特的典故和来源，就像是威尼斯狂欢节、伊夫雷亚的“橙子大战”、和维罗纳的歌剧节一样，在面对外乡人满脸的好奇时，几乎每个当地人都能为远道而来的客人解释一二。

意大利小镇伊夫雷亚举办一年一度的“橙子大战”狂欢节 | 图片来源：Wikipedia

不过相较于节日的起源典故和传承时间，意大利人更享受的其实还是节日本身，毕竟在一年的三分之一时间里，意大利人都在过节（意大利的节假日包含传统节日，全国性纪念日，宗教节日和城市特有的节日）。对于大多数意大利人来说，在特定的场所，带着香槟酒，在特定的时间，举杯庆贺似乎就是生活常态。
除了元旦、国庆日、万圣节和圣诞节之外，每年2月份的狂欢节越来越受意大利人青睐。每到这一天，人们都穿上夸张搞怪的服装，拿着彩色纸屑、液体泡沫、充气塑料棒等，向认识或不认识的人身上撒去，撞击出一片片欢乐。意大利威尼斯、罗马、米兰、佛罗伦萨的狂欢节都各具特色，其中，位于海滨的维亚雷吉奥狂欢节最为著名，每年都有大量的游客从全世界前来狂欢。

威尼斯狂欢节 | 图片来源：Unsplash

而到了传承两千余年的八月节，整个意大利就像是按下了工作的暂停键，举国休假，享受夏天带来的激情与欢乐。
在某种意义上来说，意大利的每个节日都仿佛体现出了意大利国民和城市的一种性格，让人在一目了然的同时，也深深为之所吸引、着迷。
对于很多国家城市来说，传承似乎是不断更新的古老仪式。而意大利的传承不是简单地被欣赏或保留的东西，而是一个各种层面各个视角不断互相影响变化的古今融合之窗，这不仅让意大利自己着迷，也让世界不断的想深入研究它。

关键词:意大利美食

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