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筑起进口冷链食品集中监管专仓“安全屏障”

来源:网络   更新时间:2022-02-16 10:34

“摸”出一套运转流程
 
2月8日,济南市进口冷链食品集中监管专仓内,一板车来自厄瓜多尔的白虾正在逐箱通过消毒设备。身着白色防护服的装卸工人全副武装,严格按照标准流程对货物进行消杀。透过防护面罩,监督人员全程紧盯每个细节,生怕出现任何疏漏。因为即便是一个不经意的动作,都有可能埋下隐患。
筑起进口冷链食品集中监管专仓“安全屏障”
工作现场
此时,专仓外的监控显示屏前,也有一双眼睛紧紧盯着这一幕。“每箱之间的间隔再大一点,保证消毒效果。”济南市市场监管局派驻专仓负责人、专仓临时党支部书记甄涛正手持对讲机喊话。
 
这样严密而紧张的工作节奏从未间断。从2020年12月1日专仓启用至今,工作人员已经累计消杀检测约6.7万吨货物,检测出并拦截7批涉阳性货物。
 
建设初期无经验可借鉴,专仓的建设和流程机制的建立都全靠摸索。“摸着石头过河。”甄涛说,之所以能建立起进口冷链食品疫情防控首道防线,背后是多支力量的汇集。市场监管、卫生健康、交通运输、公安和历城区政府的26名党员成立了专仓临时党支部,大家从各自的专业入手,齐心协力、各司其职,为专仓建立了完善的运转流程。
 
实时紧盯每一个细节
 
停车场上,工人们顺着绿色通道走进冷库;库房里,监督人员用试纸一一检测消毒水的配比,以保证消毒效果;更衣室内,工人们脱防护服的顺序也在被“仓外的眼睛”紧盯着……
 
“外防输入、内防输出、守好底线,这就是我们的工作。”看似简短的一句话,背后隐藏着无数细节。工人们在严格遵守操作规范的同时,还要接受多方实时监督。大到货物的消杀流程,小到装卸工一个细微的动作,稍有疏忽就有可能酿成大错。消杀、核酸检测、废弃物处置、人员防护和阳性货物处置,要想确保每个环节都不出问题,除了依靠严密的机制防控,更需要仓内仓外工作人员的通力配合。
 
春节期间,集中监管专仓“不打烊”,挑起了保障全市市场供应的大梁。按照既保证安全又保障供应的原则,根据济南市疫情防控形势和供应需求,市区双仓运行调整为市专仓单仓运行。在这期间,支部的26名党员主动要求排班,全员在岗在位,保障了专仓的正常运转。从除夕夜至今,每天都有载着异国风味的货车从这里驶入驶出,这些鲜美的味道经过最严苛的检测,最终安全端上市民的餐桌。

关键词:进口冷链食品

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