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2013年食品行业之“最”
时间:2013-12-27 09:55  浏览次数:

  





  ■新快报记者 陆琨倩 邱春燕
  伴随着担忧、喜悦、愤怒、欢乐等各种情绪,2013年步入尾声,回顾今年,各位读者可有对某些事件特别深刻?本期优食家,记者特别整理回顾了年内食品行业的各种大事,或有趣、或土豪、或闹心、或乌龙,让我们以回顾、思考迎接2014年。
  最闹心超标案:
  国内多省大米“镉”超标
  今年5月,广东省食安办公布10地市上报的大米质量安全摸查工作,被检测的大米中,共120批次被检测出重金属镉超标,这些大米的生产企业分布于广东、湖南、广西、江西等多地,事件引起全国性关注。
  按食品安全标准规定,大米及米制品的镉检测标准值应当≤0.2mg/kg,但超标的产品镉实测值多为0.21mg/kg-1.12mg/kg,最多超标近6倍。
  事件引发国内对我国土壤污染形势的讨论,根据中国水稻研究所与农业部稻米及制品质量监督检验测试中心2010年发布的《我国稻米质量安全现状及发展对策研究》称,我国1/5的耕地受到了重金属污染,其中镉污染的耕地涉及11个省25个地区。在湖南、江西等长江以南地带,这一问题更加突出。
  最毒“生姜门”:
  毒生姜致下半年姜价飞涨
  今年中,媒体曝光生姜种植大省的姜农使用一种名为“涕灭威”的剧毒农药种植生姜,以减少虫害影响。但此农药50毫克就可致一个50公斤重的人死亡,虽然包装有提示不能直接用于蔬菜、瓜果,但现实中姜农仍照用不误的问题。
  事件曝光后,惹起全国各地对“涕灭威”成分的检测,在广州,江南果菜批发市场就曾连续检出并销毁两吨山东毒生姜,此外,在佛山、深圳、杭州也被检出有毒姜流入。
  在事件之后,广州生姜价格开始飙升,根据广州价格信息网11月通报的结果,部分市场的生姜价格已经到了20元/公斤,较6月时上涨了约1倍。
  最激“口水”战:
  农夫山泉与《京华时报》“掐架”
  今年4月《京华时报》报道,农夫山泉产品瓶身标识的瓶装饮用天然水浙江省地方标准(DB33/383-2005)是属地方标准,该标准关于有害物质的限量甚至比生活饮用水卫生标准(GB5749-2006)还要宽松。
  对于媒体报道,农夫山泉通过官方微博高调回应,否认相关报道并声称产品质量高于国家现有的任何饮用水标准,更直指有关报道由其竞争对手、华南知名水企“策划”的,随后在各大媒体开始大篇幅的广告轰炸。




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文章编辑: 网络整理员