2014年，是食品安全监管体制改革和职能调整的开局之年。为了做好全区食品安全工作，近日，海曙区根据省市相关文件要求，出台了《海曙区2014年食品安全工作要点》，对全区2014年食品安全工作重点作出部署。

一是推进食品安全监管体制改革。加快改革完善食品安全监管体制，确保尽快、全面履行食品安全监管职能。推进食品安全工作重心下移，力量配置下移，强化基层食品安全管理责任，全面推行基层食品安全网格化管理。

二是严格食品安全全程监管。严格农业投入品生产经营管理，强化食用农产品质量监管，建成农产品安全快速检测室，对公众免费开放。强化食品生产经营监管，完善食品生产加工小作坊、小餐饮、小食杂店、食品摊贩等综合治理机制。继续深化餐饮食品“321”示范创建工作，全面推行餐饮企业、单位“阳光厨房”工程。开展保健食品经营单位备案和批发企业规范化管理试点，加强网络销售食品安全监管。

三是强化风险监测和评估预警。推进食品安全检验检测资源整合，进一步加强检测计划、检测经费、检测信息三统一工作，实施检测工作绩效考核，提高检测效率。全年计划完成食品安全实验室检验950批次，风险监测样本量达到每千人口1批次。

四是深入推进食品安全治理整顿。积极开展以非法添加和滥用食品添加剂、回收食品作为原料、生产经营有毒有害食品、废弃油脂回流餐桌等为重点的食品安全“百日严打”行动和农贸市场自制食品清源专项行动。继续推进学生饮食安全工程建设，分步实施农贸市场改造成为“放心市场”，三分之一超市设立“放心柜”，切实提升食品安全保障水平。

五是完善食品安全应急处置体系。制订和完善食品安全事故应急预案操作手册，积极开展食品安全事件应急处置演练和培训，进一步完善事故报告、应急措施、事故调查、卫生处理、问题食品的追溯及责任追究等方面的重大食品安全事故处置机制。

六是构建食品安全社会共治体系。实施食品安全“黑名单”制度，促进企业自律。组织开展食品安全宣传周、大学生暑期食品安全社会实践等活动，提高公众食品安全意识、认知水平和应对风险能力。完善举报投诉工作机制，畅通96317等举报投诉渠道，开展食品安全“你点题、我检测”、“你举报、我查处”、“我执法、你参与”、“我宣传、你传播”等活动，组织动员食品安全领域的专业人士参与食品安全监督，切实营造全民关心、支持、参与食品安全的良好社会氛围。