中国食品经济网合肥4月28日电(见习记者 何岛)4月28日,中国食品经济网记者从安徽省食药局了解到,为确保“五一”、端午期间食品安全,安徽芜湖、宣城、滁州等地食药监管部门积极开展食品安全专项检查行动,保证广大市民度过安全、祥和的节日。
芜湖市食药局要求各县区(开发区)严格履行食品安全集中统一监管职能,实现无缝监管,确保节日市场食品安全。确保检查到位。要求各地以粮、肉及肉制品、酒类、奶制品、熟食品、水产品、腌制食品、冷冻食品、儿童食品、糕点和粽子等时令食品等为重点品种,以旅游景区、城乡结合部、农村乡镇、人群集中场所为重点区域,以高校师生、城镇务工人员为重点人员,切实加强全过程、全方位、全环节的监督检查,严厉打击各类违法违规行为。及时处理各类食品安全投诉举报,及时、妥善、有效处置突发事件。
宣城市食药局结合本地实际,以鳄鱼湖、敬亭山等旅游景区周边、承办婚宴等大中型餐饮单位为检查重点,预防发生食品安全事故。实行“零报告”。当日无食品药品安全事故的,必须在值班当日下午5点前,明确专人向省局值班室、市委市政府值班室报告。落实节日期间24小时值班制度,畅通举报、投诉信息渠道,专人负责12331投诉举报电话,强调应急处置报告程序。
滁州市食药局以商场超市、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡结合部等为重点区域,以粽子、乳制品、肉制品、酒类、饮料、儿童食品等为重点品种,全面开展监督检查。落实领导带班、24小时值班等制度,畅通信息报送渠道和12331举报投诉电话平台,及时受理群众举报投诉,充分做好突发事件应急处置准备工作,确保能够及时妥善处置各类突发事件。
宣城市广德县食药局结合日常监管和正在开展的特殊药品及医疗器械“五整治”专项检查,对药品生产、经营、使用的重要环节和重点内容进行全面检查,排查药品安全隐患,做到及时发现及时整改,确保不发生药品安全事件。结合药品安全专项整治工作开展,执法人员深入各乡镇,开展药品相关法律法规、安全用药、药品安全相关知识宣教活动,切实提高群众药品安全知识水平和自我保护意识,营造良好的社会监督氛围。
六安市舒城县食安办要求各地各部门针对“五一”期间日消费特点,加大对商场超市、批发市场、集贸市场、学校食堂、宾馆饭店、旅游景区、城乡结合部等重点区域的监督检查,加强对乳制品、肉制品、酒类、饮料、方便食品、儿童食品、粮油、蔬菜、水果、豆制品、水产品、地方特产等重点品种的监管力度。加强对大型餐馆及旅游景区的宾馆、饭店、流动摊点等餐饮业的监管,严格检查餐饮服务场所餐饮具消毒及食品(原材料)采购、贮存、加工等环节,严厉打击无证照生产经营食品、利用节假日制售假冒伪劣食品等违法行为。
宿州市砀山县食药局采取有效措施,查找食品药品安全隐患和薄弱环节,消除监管盲点,组织辖区内餐饮服务食品安全隐患大排查,重点检查大中型餐饮服务单位,车站周边饭店,学校、建筑工地食堂等单位,严格规范餐饮服务单位在食品采购、加工、贮藏、烹调等环节的操作规程。严格落实应急值班制度、坚持24小时值班和领导带班制度,及时受理群众的举报投诉,做到群众诉求件件有回应、事事有结果,迅速、妥善地应对突发事件。(完)