中证网讯 23日，加加食品（002650)2013年年报出炉，公司当年营收16.78亿元，同比增长1.3%，净利润1.62亿元，同比微降7.94%。

　　尽管净利微降，但公司经营不乏亮点。加加食品人士透露，公司此前的主打产品淡酱油“面条鲜”销量过亿元，它与新近推出的贵族酱油“原酿造

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加加食品

”，将一道成为加加食品未来大单品战略的突破口。

　　快消品行业的大单品战略有其价值观。该公司董事长杨振也有他的价值观。面对“南酱北醋”背景下的调味品产业“大蛋糕”，他所掌控的加加食品正发力朝“2017年营收破50亿元”的目标速跑。

　　为此，加加食品在2014年推出高端酱油原酿造，价格介于12元至20多元，并准备将之作为公司的大单品进行培育。而公司目前的主打单品面条鲜，预计今年亦会有较大增长。

　　“公司未来会力推面条鲜和原酿造两大单品，在3到5年内，这两个单品都要争取做到5-10亿元。”杨振估计，今年面条鲜预计销量突破1.5亿元，原酿造力争销售5000万元。

　　加加食品计划从全国现有的1000多名经销商中选择300名重点经销商，来负责大单品战略的实施落地，“具体的做法是由公司统筹，经销商实施，单点突破、以点带面，建立覆盖全国的销售渠道和平台。”

　　“单点突破是以华润、大润发、沃尔玛等大卖场为主阵地，辅以社区超市作全面布局，在单点突破的大卖场，加加将集中营销资金、营销人员、促销品和广告宣传资源，实行体验式营销，迅速打响原酿造的大单品品牌。”杨振详解加加食品的大单品战略实施路径。

　　作者：李清理来源中国证券报·中证网)

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