建始网讯（记者卢发荣 通讯员黄厚杰 田爱国）6月10日上午，由建始县食品安全办、县文明办、县食药监局、县经信局、县新闻中心等23个单位和部门主办的2014年食品安全宣传周启动仪式在业州广场举行。活动以尚德守法、提升食品安全治理能力为主题，活动仪式现场还开展了食品安全宣传咨询活动。副县长吴绍溶出席启动仪式并发表讲话。

　　吴绍溶在讲话中提出，要利用好食品安全宣传周这个平台，大力宣传食品安全相关法律知识，提高广大群众识假辨劣的能力和自我保护意识，增强社会公众对食品安全的信心，强化食品生产经营企业主体责任，推动全社会力量更加积极地参与食品安全监督，建立社会共治机制。要求认真开展食品安全进农村、进社区活动；深入开展食品安全进企业、进场馆活动；扎实开展食品安全进校园活动，强调食品安全责任重于泰山，安全工作不仅需要监管部门严格执法，需要食品经营企业严格自律，守法经营、诚信经营，更需要广大消费者的积极参与和社会各界的大力支持。
　　启动仪式上，花果山有限责任公司等食品生产、经营、餐饮服务单位代表向社会发起了食品安全倡议。活动现场，县食药监局还通报了建始县2013年十大消费维权典型案例，曝光了果品饮料、剁椒、鸡爪、麻饼等20多种过期、无标识、不合格食品样品，普及伪劣食品辨别知识，增强广大市民的自我保护意识和维权意识，提高人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识。
　　启动仪式结束后，精益农资、花果山有限责任公司、建始县米工坊食品有限公司、容华食品有限公司等多家食品工业企业及茨泉大厦、鼎食汇等饮食服务企业参加了宣传咨询活动。（编辑蔡楚）