《人民日报》日前报道称，我国每年生产800亿双一次性筷子，如果每双按长20厘米、宽1厘米、厚0.5厘米计算，这些筷子可铺满363个天安门广场。全国人大代表、吉林森工集团有限责任公司董事长柏广新呼吁“筷子革命”：外出就餐提倡自带餐具，餐馆尽量不提供一次性餐具，逐步开发替代产品。

　　另外，演员黄渤在个人微博上吐槽自己在饭馆用餐遭遇劣质一次性筷子，“热水中涮了几下，刺鼻的味道马上出来了。”

　　一双卫生筷批发三分钱

　　那么，银川目前在“一次性筷子”的使用方面又是怎样的情况呢？记者就此走访了我市兴庆区、金凤区、西夏区三区20多家餐馆。

　　不少餐馆从业者表示，现在一次性筷子用得越来越少了。但记者注意到，一些主要经营酸辣粉、凉皮等的小店，由于顾客需打包带走，所以一次性筷子依然大有市场。还有一家牛肉面馆的收银员说：“有时候收钱忙不过来，所以就把一次性筷子放在一边，谁要用就自己拿，一开始只是个别人拿，可时间一长，就有不少人好像习惯了一样，交完钱顺手就会拿一两双。平均下来，每天也要用掉一二百双。”

　　记者在东环批发市场和同心路市场了解到，一次性筷子一件整装大概有3000双，批发价为100元左右。其中一位老板坦言道：“自己经营生意将近10年了，早些年，大家在外面吃饭的次数少，一次性筷子用得也少；可是近几年，餐馆越开越多，在外面吃饭的人也多了，所以一次性筷子就不愁卖了。”这些筷子从何而来，生产厂商有无资质？店主则不愿多说。

　　市民看法：就是图个放心

　　市民对于一次性筷子又有何看法呢？有市民表示，从不用一次性筷子，(这些筷子)好像是使用了什么化学剂，不卫生不安全。但也有食客认为，小店里提供的消毒筷那么多人用过的，一次性筷子毕竟没人用过，用起来放心些。

　　自己带筷子下馆子，这样的人多吗？一家店老板表示，很少见到自己带筷子的顾客，“偶尔见到一个，还觉得挺稀奇的”。

　　在一家以经营小笼包、馄饨等小吃为主的店里，服务员小丽说：“平时顾客都是使用这个盒子里的筷子，一般我们把用过的筷子洗干净后，会先在消毒柜里进行晾干，最后放置电子消毒筷盒内。”当记者问道是否有顾客提出不愿使用“消毒筷”，而是要求提供一次性筷子时，小丽说自己就曾经碰到过好几次。

　　一家酸辣粉店的老板云女士表示：“由于大多数顾客都是将酸辣粉打包带走，所以店里也就只能提供一次性筷子；虽然知道这样做并不怎么环保，但目前的确也没有什么其他更好的办法。”旁边正在吃饭的一位顾客则插进了话：“我就见过有的餐馆的消毒筷(盒)，平时根本就不插电，更不要说什么消毒了。”

　　也有市民表达了这样的观点，筷子虽小，但卫生和安全问题由来已久，“希望有关部门能够重视起来，让我们放心下馆子”。（实习记者 杜婵娟）