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中国食品经济网安阳6月4日电(记者 袁亚光 通讯员 宋江波 李冠良)6月4日,中国食品经济网记者从河南滑县食药监局获悉,该局与白道口镇政府日前共同举办了“餐饮服务食品安全知识大讲堂”活动,白道口镇50余家餐饮服务单位企业负责人在该镇政府会议室参加了会议。
讲堂上,县食品药品监管局主管副局长高长智分别从四个方面向与会人员进行了通俗易懂、深入浅出的讲解。一是对当前餐饮服务食品安全的形势进行分析,对相关政策进行了解读;二是对于办理《餐饮服务许可证》的目的、意义、程序、时限的标准进行了讲解;三是对于餐饮单位监督检查的内容、标准、处罚依据等进行了讲解,并列举了具体的案例;四是对于食物中毒的预防及救治、举报投诉等进行了重点讲解;最后,高长智回答了餐饮服务单位代表人员就办证、监督等方面的提问。
参会人员纷纷表示,对餐饮服务食品安全有了进一步认识,将严格遵守国家法律法规,不断完善食品安全管理制度,使经营行为规范化和合法化,减少和避免食物中毒事件发生。
大讲堂结束后,该局还组织执法人员深入部分餐饮服务单位对其进行了现场检查,并提出整改意见。(完)