面对着市场上琳琅满目的水果，普通的中国人也许不会知道，在上世纪九十年代末，水果就已超越棉花、糖料、林业等行业，在种植业中名列第三位，仅次于粮食与蔬菜。

　　蔬菜农药残留问题已减轻，水果方面仍不容乐观

　　但随着水果种植规模的扩大，农药残留问题也接踵而至。虽然在国家的严格把控下，蔬菜的农药残留问题已大为改观，合格率达90%以上，但水果的状况仍不容乐观，超量使用和禁药滥用问题屡见不鲜。

　　进口水果更安全?恐怕只是一厢情愿

　　为了避免农药残留对家人的伤害，许多消费者宁可选择价格更高的进口水果，认为这样更为健康，但事实真的如此吗?

　　李萍是一位在辽宁省盖州市农业技术推广中心工作的专家，在她的论文中，数据提醒着我们进口水果的农药残留问题也不容忽视。

　　2003 年，沈阳市疾病预防控制中心近期对沈阳市2 个市场销售的水果进行抽样检测。共抽取了60 个样品，检测结果显示，水果有机磷农药检出率为16.67%，水果农药残留的合格率为98.3%，其中进口水果有机磷农药检出率为22.22%，国产水果的检出率为14.29%，进口水果的农药残留远远高于国产水果。

　　而2005 年，对广东口岸进口的5 个国家6 种水果品种81个样品进行了农药残留的检测与分析，结果共检测出有25种农药残留，部分农药超标率较高。

　　远离农药残留，原生态蓝莓不失为一条捷径

　　虽然水果的农药残留问题离彻底解决之日尚远，但水果种植者在降低乃至避免农药残留污染方面的努力却从未停止。记者了解到，近期一家名为佰蒂蓝莓的企业在京东上线了蓝莓鲜果预订业务，打出了原生态种植、有机无污染的健康牌。

　　记者采访了佰蒂蓝莓的负责人，这位负责人讲述道，佰蒂诞生之初，发现国内蓝莓因种植不科学或环境不佳，受到污染的案例极多，于是企业萌生了从北美蓝莓全球最佳产地引进良种，种进神农架山地的念头，以期用原生态种植的方式，收获无污染的健康蓝莓。

　　蓝莓中富含花青素、原花青素、SOD、紫檀芪和多种维生素、矿物质，能有效保护视力、滋养肌肤、改善记忆力、提高免疫力，甚至可以对抗心脑血管疾病、对抗炎症与癌症，营养价值无与伦比。但佰蒂蓝莓的负责人提醒，蓝莓这种紧俏的“水果皇后”，鲜果只在每年夏天出产一季，佰蒂的蓝莓鲜果不仅品种优良、有机无害，更坚持纯手采摘与极速专业配送，可以确保到达消费者手中的是新鲜味美、营养不打折，挂着微白果霜的蓝莓鲜果，让全国消费者都可以享受到这一季珍贵的原生体验。