中国食品经济网鸡西6月7日电(记者 袁亚光 通讯员金路)为了确保高考期间学子们舌尖上的安全，防止食物中毒等突发食品安全事件的发生，黑龙江虎林市食品药品监督管理局制定了《虎林市食药局制定高考期间餐饮服务食品安全专项工作实施方案》及《虎林市高考期间餐饮服务环节食品安全事故应急处理预案》，全面贯彻执行“预防为主”的方针。

　　该局组织执法人员对考生就餐点、学校食堂、校外托餐机构等餐饮服务场所进行餐饮服务食品安全检查整顿，排查安全隐患，对存在隐患的餐饮服务经营单位要责令限期整改，问题严重或不具备接待能力的要取消考生就餐接待资格。

　　执法人员提前进驻各自责任点，与餐饮服务单位和考生就餐点负责人取得联系，检查高考期间就餐情况，包括就餐人数、餐次、菜谱等，制定并下发了《高考期间餐饮服务食品安全指导意见》，执法人员对就餐的餐饮服务食品安全全程监管，全部进行食品快速检测，并作好每餐检查记录，及时反馈就餐点动态。

　　督促各餐饮服务单位配备足量的食品留样器具，对每餐的食品进行规范留样，做到专人负责、专用工具(容器)、专用留样柜，并作好留样登记。(完)