Q 今天吃花生油，明天吃亚麻籽油，就是为了保证营养全面——请问这种看法正确吗?

　　张坚：食用不同种类的食用油是保障膳食脂肪酸平衡的一个简单、实用的好方法，有利于营养更全面。

　　Q 用来美容的橄榄油是否可以用吃的橄榄油代替?

　　张坚：预防妊娠纹的橄榄油是专门用于皮肤保健的，跟平时炒菜用的是不一样的。