据南非《商业日报》29日报道,南非科学与工业研究委员会科学家苏珊表示,据估计南非每年浪费粮食高达904万吨。
苏珊表示,南非粮食浪费大部分发生在粮食到消费者之前的环节,27%在运输和包装过程中浪费,26%在农业生产中,17%在分配环节,4%在消费者购买环节。