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据香港《文汇报》报道,香港食物安全中心9日表示,“鸿福堂”有机黑豆豆浆怀疑受蜡样芽胞杆菌污染,呼吁市民应停止饮用。该批次有问题的豆浆在香港生产,每樽350毫升,食用期限是今年7月5日。生产商表示,受影响批次产品已无存货。食安中心暂未发现有受影响批次饮品出售。
香港食安中心发言人指,检测结果显示,其中一个樽装有机黑豆豆浆样本,每克含蜡样芽胞杆菌54万个,超出指引的10万个。根据《即食食品微生物含量指引》,每克食物内含10万个或以上的蜡样芽胞杆菌,会危害食用者的健康,可能引致肠胃不适,例如呕吐及腹泻。
生产商遭警告
中心已向生产商发出警告,并会考虑作出检控,生产商表示产品已无存货,中心巡查市面零售点,暂未发现受影响饮品出售。发言人指,虽然饮品已过食用期限,为审慎起见仍呼吁市民停止饮用。市民如饮用产品后不适,应尽快求医。