五色养牛奶,是三元推出的一款养生牛奶,也是中国首款养生牛奶。将中医传统固本益元的养生学理论融入到牛奶中,从各种角度满足了当今老百姓“药食同源”的需求。这一产品也在2010年,法国巴黎的SIAL国际食品展览会上荣膺金奖。
早在2002年,科研技术中心就以其强大的研发实力承接了首批博士后专业技术人才,成为行业最早成立博士后科研工作站的乳品企业,并率先引进一流先进设备,使工作站成为具有国家级科研能力的研发中心,创造了无数个行业第一:
首创膜过滤除菌技术,更高效地保留了牛奶中的营养成分;
国内首个自主加工的干酪生产技术,改变了我国干酪依靠进口的历史;
最早与医疗机构合作的乳品企业,开发出适合不同消费群体饮用的功能牛奶;
为满足消费者日益提升的消费水平和多样化需求,率先研发、生产、销售调味奶,针对牛奶不耐受人群,首家研制出更好吸收的品致牛奶……
正是在这样雄厚的科研实力保障之下,三元的乳品品质及产品创新实力一直遥遥领先于行业水平,受到世界食品巨头的认可与青睐,成为麦当劳中国区唯一乳制品提供商。
另外,工作站一直承担多项国家科技项目和课题,与国内外研究机构和大专院校长期合作,不断研发和突破乳业的前沿技术,获得多项国家和市级奖励成果,为三元乳品品质的提升奠定了坚实的基础,是三元卓越品质的终极推动者。
严格的品质把控使“质量立市”理念得到升华
在品质控制管理中,三元公司引入第三方独立开展供应商审核的审核管理理念,在公司内部组织供应商评价走访基础上引入二方审核。通过委托认证机构对供应商的管理体系实施审核。在管理模式上,采取二方审核、供应商评估与质量检验相结合的三维模式,二方审核的结果决定供应商的淘汰与改进;供应商日常评估结果在优胜劣汰的基础上经常性促进供应商对生产过程的改进和合规性评价;验收的结果决定该批原辅材料是否能够接收入库。
“质量立市”是三元始终贯彻的质量理念,“把质量放在第一位”是三元始终坚持的经营理念。三元首家通过了ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系、GB/T28001职业健康安全管理体系和诚信管理体系的五合一认证。多年来,公司严格执行质量管理体系和食品安全管理体系标准,生产全过程始终贯彻以“以人为本、预防为主、完善培训、持续改进”的质量方针。在HACCP体系中,严格按照七项原则、十二步骤对生产全过程进行危害分析,严格控制关键点,制定控制措施并建立验证程序,同时加强生产过程中产品安全的现场监督和抽查,建立健全完善的售后服务体系,积极维护消费者权益和三元食品信誉。
60年肩挑社会责任,三元食品“润泽万家、活悦人生”
三元能在中国乳品的大浪淘沙中,始终立于不败之地,在于三元长久以来秉承职业操守、坚持诚信经营、坚持良心品质,永远不忘自己肩上的社会责任和对消费者的承诺。作为历经半个多世纪风雨考验的乳品企业,三元食品坚持每一步都稳扎稳打,稳中求胜。三元在自身发展的同时履行社会责任,潜心公益事业,力争成为中国乳品行业坚持科学发展的新典范。
自2000年开始,三元食品为在京的老红军战士终生无偿提供鲜奶;2003-2007年,连续5年赞助平谷山区贫困学校;2007年,向安徽抗洪救灾前线捐赠9万箱牛奶;2008年汶川地震期间,向北京无偿献血者提供价值10万元的牛奶,并为地震灾区捐赠价值1,000万元的鲜奶。
其实,向社会提供优质安全的健康产品,才是三元食品最大的社会责任。作为负责任的企业公民,三元食品一贯倡导并履行主流的社会价值观念和道德理想,在为社会创造价值的同时,积极承担起企业社会责任。作为一家致力于人类健康的食品企业,三元始终倡导“润泽万家、活悦人生”的崇高理念,用良心、爱心、责任心为消费者提供健康安全的食品,致力成为食品行业的安全典范。
60年的默默坚守,三元食品以诚信和厚德成就了安全健康的乳品品质,成就了让百姓放心的三元品牌。三元人也会一直怀抱感恩之心反哺社会,秉持做优秀企业公民的诚意,以诚信实践承诺,以永不自满、不断创新的进取心态,精益求精,追求企业、社会与环境的和谐发展!