7月22日，全球领先孕婴童展——第14届CBME中国孕婴童展在上海新国际博览中心正式拉开帷幕。作为孕婴童产业的年度盛宴，今年CBME展会，汇聚了全球1751家企业、2428个知名品牌，较去年增加超过20%。辽宁辉山乳业集团作为婴幼儿配方乳粉行业的生力军第二次亮相该展会。辉山奶粉依托其行业独有的全产业链资源优势和种类丰富的奶粉产品受到了来自全国各地经销商和消费者的广泛关注和追捧。

    22日下午，由辉山乳业主办的“心辉山链未来”行业研讨会同期召开，国家乳制品质量监督检验中心总工程师杨金宝、辉山乳业集团副总裁王欣宇与参会的专家学者就当前婴幼儿配方乳粉行业发展形势以及新形势下奶源建设与奶粉行业发展之道进行了深入的交流和探讨。杨金宝指出，未来行业中，只有以“自建自控奶源基地”为根基，采用先进生产工艺、先进设备设施及先进质量安全管控措施的实力企业，才能推动中国婴幼儿配方奶粉产业的发展。

    奶粉消费日趋理性 品质成核心关键词

    中国作为全球最大的婴幼儿配方奶粉消费市场，却因为近些年来持续爆发的食品安全事件导致消费者对国产品牌的信心跌入历史低谷，洋品牌趁机抢占市场，占据逾半壁江山。有统计数据显示，2013年中国婴幼儿奶粉市场销售总额约680亿—700亿元，其中洋品牌约占380亿—400亿元。

    然而，假洋品牌以及洋品牌食品安全事件的发生使得消费者开始更加理性地选择奶粉品牌。有行业专家表示，洋品牌奶粉，尤其是海淘奶粉并不一定有国产品牌奶粉品质好和有保障，海淘奶粉在产品配方上和国内奶粉有一定的差距，并且由于缺乏售后保障往往在出现质量问题后消费者难以维权。“品质已经成为消费者在选择奶粉品牌时的最重要指标，也只有安全高品质的奶粉才能真正赢得消费者的信任，从市场竞争中突围。”

    展会负责人亦表示，随着国家监管政策的深入实施，品质作为品牌基础，已经成为经销商和消费者关注的核心关键词，更多的经销商已经把注意力从品牌来源、促销政策、营销手段等关注点上转移到企业的奶源建设、技术水平、产品品质等方面。

    作为辽宁地区唯一的婴幼儿配方奶粉生产企业，辉山乳业携旗下辉山金皇后、辉山红装、辉山、星恩四大奶粉品牌闪耀亮相此次展会，受到了来自全国各地经销商和消费者的广泛关注和追捧。

    辉山乳业集团副总裁王欣宇对记者表示，辉山奶粉之所以受到经销商和消费者的关注，根本原因在于辉山拥有行业独有的自营牧场和全产业链资源优势。在奶源成为制约行业发展瓶颈的当下，辉山乳业已经成为行业首家也是唯一一家实现奶源100%来自自营牧场的乳品企业。放眼整个行业，这是其他任何生产企业都不具备的资源优势。

    以奶源为核心，建设可追溯的全产业链已经成为中国乳业未来升级发展的共识。资料显示，辉山乳业以奶源为核心的全产业链战略于十余年前启动，目前已经拥有近15万头纯种进口奶牛，并建成了59座规模化自营牧场，这为辉山生产高品质乳粉提供了坚实的后盾，并且辉山的全产业链模式还涉及牧草种植、饲料加工、乳品生产、乳品研发和质量管控等多个环节。

    辉山位于山东地区的一位经销商表示，虽然辉山乳业2013年才推出婴幼儿配方奶粉，但是也正是看中了辉山在奶源方面的优势和发展潜力才确定代理辉山品牌。这之前，我们对辉山的奶源建设、乳品生产和品质管控进行了深入的考察，我们相信，这样的企业生产的奶粉才是安全高品质的，也必将在消费市场上占有一席之地。

    新形势下奶粉行业未来发展之道

    2013年6月，被称为“史上最严乳业新政”各项监管政策陆续出台。基于去年国家颁布的各项政策，工信部、食品药品监督管理总局等相关部分进入2014年后积极开展各项工作。4月1日起，进口奶粉中文标签实施“贴改印”；5月1日起，禁止进口未经注册奶粉；5月31日婴幼儿配方乳粉生产许可证换证审核和再审查截止；6月14日，食品工业企业质量安全追溯平台正式开通，辉山等六家企业称为首批试点单位。

    业内人士认为，基于一系列政策的相继实施，婴幼儿配方奶粉的安全隐患有望得到肃清，生产安全高品质的奶粉将是未来市场的唯一选择。

    在此背景下，辉山乳业于展会期间主办了主题为“心辉山链未来新形势下奶源建设和奶粉行业发展”的研讨会。国家乳制品质量监督检验中心总工程师杨金宝、辉山乳业集团副总裁王欣宇与参会的专家学者就当前婴幼儿配方乳粉行业发展形势以及新形势下行业发展之道进行了深入的交流和探讨。

    杨金宝认为，我们可以清楚的看到，未来行业中只有以“自建自控奶源基地”为根基，采用先进生产工艺、先进设备设施及先进质量安全管控措施的实力企业，才能获得政策和资本青睐，在做大做强的过程中，推动中国婴幼儿配方乳粉产业持续、协调、健康发展。

    “辉山在全产业链建设方面的积累，是辉山区别于其他奶粉生产企业的关键所在。辉山奶粉在品牌、产品和渠道等方面具有自己独特的核心优势。”王欣宇表示，“2013年，辉山整合独有的资源优势和国际最先进的技术推出多个品牌的高品质婴幼儿配方奶粉。上市不到一年的时间便入选工信部组建的‘奶粉国家队’，并在今年6月份成为国家首批质量安全可追溯试点企业，这都是辉山奶粉品质与实力的最好佐证，也表明辉山必将引领行业的升级发展”

    业内人士认为，未来，资源集中度不断提高将是奶粉行业发展的必经之路，在政府、行业、企业的共同努力下，国产奶粉生产企业将走入一个历史性的新阶段。中国乳业需要更多像辉山这样优秀的企业扛鼎行业升级发展，在竞争激烈的消费市场中与洋品牌同台竞技、分庭抗礼。

责任编辑：吕芙蓉