为做好社会单位消防安全管理工作，提升单位员工灭火和疏散逃生技能，近日，乳山市公安局消防大队宣传人员深入辖区某食品厂开展灭火和疏散逃生演练，提升员工消防安全素质。

演练中，在乳山消防大队宣传人员的指导下，食品厂全体职工按照所掌握的知识，俯身弯腰用手捂住口鼻向离工作岗位最近的安全出口有序逃生。5分钟后，单位全部员工在空地集合完毕，演练圆满结束。大队宣传人员还为广大员工详细讲解了灭火器的使用方法、内部结构、功能及如何维护保养灭火器材等基本常识，并进行示范操作。讲解示范完毕后，在大队宣传人员的指导下，员工进行了实际操作。通过本次灭火和疏散演练活动，大大提升了该单位灭火指数，使该厂员工消防安全素质得到大幅提升，为单位消防安全管理工作提供了有效保障。 （王英男 黄海静）

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