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三井公司入选非遗生产性保护示范基地
时间:2014-05-09 19:17  浏览次数:

  本报讯 近日,河北三井酒业股份有限公司被河北省文化厅批准为河北省第一批非物质文化遗产生产性保护示范基地,此次评选全省共有17家单位入选。

  2013年,河北省文化厅在全省范围内组织开展了河北省第一批非物质文化遗产生产性保护示范基地的申报、评选工作。三井十里香酒酿造技艺作为非物质文化遗产保护项目被提名参选。

  三井十里香酒酿造技艺传承数百年,经过多代的发展,已形成独具特色的技艺。既是浓香型蒸馏酒的酿造技艺,又融合了独具北方不同时期习俗风尚,农耕文化的历史酿酒技艺,具有鲜明的地域、文化特征,鲜活地记载了酒文化的发展与变化,成为民族文化本质、核心的一部分,具有重要的文化价值。

  十里香获此殊荣,在推动工艺的传承弘扬、注重产品文化内涵的提升上注入了新的活力,在进一步推动非物质文化遗产生产性保护,充分发挥非物质文化遗产在育民、惠民、富民等方面起到积极作用。(杨杰)




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文章编辑: 网络整理员