中国甘肃网5月19日讯 据金昌日报报道(记者 封康康) 天津路市粮食局旁一家挂着白字绿底的“放心粮油军民共享”招牌的店引人注意，走进店内，可以看到包装精美的大米、食用油、小杂粮、手工挂面等货物整齐地摆放着。“我们这里的粮油一部分是自己生产的，一部分是中粮集团生产的，绝对是无添加剂的，市民可以放心食用。”该店负责人张坤说。这是我市实施放心粮油工程的一个缩影。

　　为做好食品安全工作，我市全面推进放心食品工程，加强农产品源头治理，加大对使用地沟油、非法添加剂和滥用食品添加剂行为的整治力度，不断织密食品安全监管网，加快无公害农产品示范基地建设，提高农产品“三品一标”(无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志)覆盖率，着力保障老百姓“舌尖”上的安全。目前，全市通过认定的无公害农产品产地13个，总面积达17.6万亩；认证全国绿色食品原料标准化生产基地30万亩，“三品一标”面积达到47%。已取得了糯玉米、麦芽、娃娃菜等18个产品的绿色食品认证证书和肉牛、鲜鸡蛋无公害农产品证书；金川红辣椒、永昌啤酒大麦、永昌胡萝卜、双湾西瓜4个产品获得了农产品地理标志登记证书。

　　全市组织开展食品安全示范店创建活动和放心粮油工程建设，加快规模以上食品企业诚信体系建设步伐，创建食品安全示范店215家，占食品主体数的8.2%，其中省级示范店60家，市级示范店155家，创建市级食品安全示范市场1个。放心粮油工程一期包括食品加工车间、粮油配送中心已全面建成并投入生产，产品已投放市场，市区内各居民小区的销售网店已建成并投入使用。工程二期的粮油批发市场建设已完工，经营商户即将入驻运营。放心粮油门店在进货、陈列、销售、售后服务等环节，形成了食品安全保障制度，以及索票索证等追溯机制，各经营商户制订出台了《进货检查验收制度》、《食品生产加工卫生规范》、《安全生产检查记录》、《食品出厂检验记录制度》等规章制度，把好了原材料进货入口关，规范了生产加工环节，逐步建立起放心粮油建设长效机制。

　　今年我市还将建成放心粮、放心油、放心肉、放心菜和放心奶达标示范店各8家。目前建设方案及创建的规范标准已初步完成，各项工作正在有序推进，将进一步保障老百姓能吃上放心食品。

　　为了降低食品安全风险，我市还积极开展重点领域集中整治行动。开展流通领域食品市场专项整治行动，组织清查食品非法添加、滥用食品添加剂、婴幼儿配方乳粉和重点品种专项整治。严格落实了网格化食品市场巡查制度，按照“一表一册一公示”的标准，将食品批发户、大中型商场、超市和食品安全示范店，纳入电子平台监管系统。全面推行“一票通”台账制度，做到食品来路清晰、去向明确，实现从生产到销售终端的全程监管。