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神丹:做好蛋品大文章
时间:2014-05-30 23:43  浏览次数:

  5月18日,第三届中国畜牧行业先进表彰大会暨“千人共宴,禽有独钟”大型主题公益活动在青岛隆重举行,湖北神丹健康食品有限公司等100家优秀企业荣获“第三届中国畜牧行业先进企业”称号,湖北神丹总经理刘华桥等210位行业优秀个人喜获“第三届中国畜牧行业先进工作者”荣誉。

  而在此前不久,由中国商业联合会、中华全国商业信息中心联合发布的《全国大型零售企业暨消费品市场2013年度监测报告》禽蛋专项显示:2013年神丹产品的市场占有率达23.47%,稳居禽蛋销量冠军。这是自2009年以来,神丹连续5年获此殊荣。

  神丹稳居龙头老大地位,根本原因在于神丹人始终坚持科技创新和品牌深耕,不断研发俏销的新产品,给品牌插上了飞翔的翅膀。

  鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,富含卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,健脑、补脑效果显著。为了使鹌鹑蛋更好发挥食疗作用,神丹公司用特殊配方饲料喂养鹌鹑,运用生物转化技术,将饲料中的无机碘、无机锌转化成蛋里能被人体吸收的有机碘、有机锌;并突破传统皮蛋制作工艺,采用特殊中草药配方泡制鹌鹑皮蛋,从源头上避免了铅等重金属的加入。目前,这种富含碘锌、中草药泡制的鹌鹑皮蛋以其清香沁脾、回味悠长、营养丰富的特点,深受消费者的喜爱。神丹创新出品的鹌鹑蛋品类丰富,有鹌鹑鲜蛋、鹌鹑皮蛋、鹌鹑咸蛋、鹌鹑烤蛋等品种,风味独特,备受都市白领青睐。

  咸鸭蛋因味美可口、营养丰富深受人们喜爱,但含盐量高也让很多人有所顾虑。为了攻克咸蛋含盐量过高的难题,湖北神丹公司从源头上着手,专门新建了咸蛋恒温腌制车间,将温度控制在最适合盐蛋腌制状态,让料液均匀持续;采用低盐配方,并加入花椒、八角等香辛料,精心研制出了“清淡味咸蛋”,含盐量比传统咸蛋降低20%以上。神丹清淡味咸蛋,营养全面丰富,咸淡适宜,富含油汁、香浓醇厚,得到了众多消费者的认可。

  神丹公司不仅在新单品的研发上下足功夫,还与台湾富山生物科技有限公司合作推进香椿鸟养殖项目。该项目计划一期工程日产5000只规模,配套生鲜产品加工、办公等设施建设,已于2013年竣工投产。二期日产2万只规模,于2014年开始建设,三期将会推出美容保养品、健康食品等升级产品。

  在食品企业纷纷触电的今天,神丹也开始整合营销渠道,布局O2O。据了解,今年神丹将加大网络销售力度,首先在天猫开设旗舰店;其次,实行全网营销,经销商将进驻一号店、京东商城等网站,实现线上全覆盖,争取在2015年资网络销售上实现突破。阎友华 高翠 李婷




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文章编辑: 网络整理员