光明网6月17日电（记者朱伟华）6月16日，第20届世界肉类大会高层论坛在北京隆重举行，来自黑龙江省的大庄园集团和河南省的双汇集团两家肉类企业首次受邀参会，这也是中国肉类企业首次走上国际讲台，与世界行业领先者对话，这标志着中国肉类行业和企业已经开始融入全球市场并获得世界级同行的认同。

　　“世界肉类大会高层论坛”又称为“世界肉类圆桌会议”，是各国肉类行业发展的晴雨表。在这次论坛中，全球超过500家肉类企业和行业协会代表共同探讨了有关食品保障、食品安全及食品可持续发展三大问题的解决方案，及上述三个领域将如何推动未来的肉类生产和消费趋势。作为在这个行业深耕近30年的企业，来自黑龙江的大庄园集团代表在发言中提出，世界肉类产业发展离不开中国的推动，中国肉类产业的腾飞更需要国际力量的助力。目前，中国肉类食品企业正处于重要转型升级阶段，这就要求企业重塑食品安全生产标准基本面，从单一销售市场向内外销并重转变，从低端产品向高端产品转变，从注重制造向注重服务转变，从“单打冠军”向整合产业链资源转变，从粗放经营向精细管理转变。目前全球肉类产业的新机遇将会加速中国肉类产业的多元发展。

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