为了掌握真实情况，6月20日上午，苏州工业园区体育产业发展有限公司工会牵头，联合项目管理公司组成检查组，在不提前打招呼的情况下，深入园区体育中心工地食堂开展了食品安全大检查。

在项目现场两个标段的食堂，检查组一行先后对功能间的布局、卫生设施的配备、食堂内整体卫生状况等进行了查看，由于正值准备午餐时间，检查组现场检查了后场备餐情况，对总体卫生状况较为满意。

检查组要求参建的中亿丰和中建八局项目负责人要加强日常管理，特别在高温天气要注意食品生熟分开，配齐防火毯、灭火锅盖等消防器材，规范燃气钢瓶的操作使用，食堂工作人员必须持证上岗，确保安全责任落实到位。