刘俊海认为，转基因食品是不能回避的，《食品安全法》一定要规定转基因食品的强制标识制度，如果企业违反就视同欺诈，消费者可以要求惩罚性的赔偿，否则转基因食品就相当混乱。此外，食品可追溯的机制应该扩大到所有食品。目前草案的规定仍然笼统。

　　观察

　　没有社会共治

　　就没有食品安全

　　正如一场精彩的足球比赛离不开完美的协同配合，守住食品安全的防线，绝不是一部法律就能完成的战斗，同样需要各方面各环节互相配合的“社会共治”。

　　食品安全归根结底是“产”出来的，如果生产者不生产不安全的食品，如果销售者不销售不安全的食品，食品安全之忧自然消解。食品安全也是“管”出来的，无论是制定政策、确定标准还是市场监管，无论是审批许可还是执法监督，政府都负有责任。因此，各级政府在预防食品安全事故发生方面，应多一些“马前卒”，少一些“马后炮”；多一些“组合拳”，少一些“太极拳”；多一些铁面执法，少一些人情勾兑。

　　实现食品安全领域的社会共治，需要政府监管责任和企业主体责任共同落实，行业自律和社会他律共同生效，市场机制和利益导向共同激活。只有形成社会各方良性互动、理性制衡、有序参与、有力监督的社会共治格局，才能不断破解食品安全的深层次制约因素，才能不断巩固食品安全的微观主体基础和社会环境基础。

　　综合新华社 央广等

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