发布:2014-06-26 11:29:18作者:北京晚报
【连锁餐饮企业首次推行食品安全授权人制度】本市将在连锁餐饮企业中首次推行食品安全管理授权人制度,由专人全面负责、全权处理企业食品安全相关工作。《北京市连锁餐饮服务企业食品安全规范化管理指南》规定,问题企业责任人,5年内不得从事餐饮服务经营管理工作。北京晚报杨滨
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