农村大众报济南讯 (记者兰姬慧)“保险行业是食品安全第三方监督的重要力量，在具体工作中，要根据企业质量管理水平、食品品种风险程度等不同情况，设计出具有差异化的责任保险品种，既要算好经济账，也要考虑责任账。”6月22日，在山东省食品安全责任保险试点签约仪式上，山东省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长王建政说。

　　据介绍，食品安全责任保险，是指出现特定食品安全事故时，被保险人需向消费者等第三方承担的赔偿责任作为保险标的的特殊责任险种。2012年，我国开始食品安全责任强制保险制度试点工作。

　　王建政介绍，目前，国内食品生产经营企业投保率不足10%，与国外食品安全责任保险投保率超过50%相比，有较大差距。

　　山东作为食品和保健食品产业大省，食品安全的保障工作，更需要政府监管责任和企业主体责任的共同落实。“有助于形成政府、企业、社会三方良性互动的食品安全社会共治格局，打破‘企业违法，政府埋单’的困局。”王建政强调。