江阴福玛酒业、伽力森主食企业、黄土塘农业发展有限公司……昨日，在无锡农产品加工领域首次举办的专题活动上，新认定的28家市级农业龙头企业一一授牌。至此无锡市级农业龙头企业达到127家。市农委提供的数据表明，目前全市农业龙头企业中加工型企业占到了半壁江山。

　　［地产农品有哪些］“拳头产品”真不少

　　昨天无锡举办了农产品加工提升行动主题活动，记者在现场看到不少农业企业带来了各自的“拳头”产品：无锡太湖米业生产的高钙米，江阴福玛就业生产的金杜米酒系列，宜兴官林虹藤食品生产的胡萝卜干、蒜片、番茄干等脱水蔬菜，尚品食品生产的八宝粥、红豆罐头，红豆集团生产的紫杉茶、红豆杉木碗、木筷、木烟斗手链，伽力森主食生产的生态拌面等。据了解，无锡的加工农产品主要是畜禽、蔬菜、水产品和方便米饭、方便面、挂面、包子、水饺等米面制品，还包括茶叶、竹木制品、饲料、有机肥等产品。“三凤桥”的酱排骨是久负盛名的“老字号”，“穆桂英”的江南小吃、传统糕团和点心多次获奖，虹腾的脱水蔬菜畅销美国、西班牙等50个国家和地区，正大畜禽的绿色兽药为畜禽产品的质量安全筑起了一道安全关。

　　［质量到底怎么样］72家龙头企业获得“三品”认证

　　截至去年年底，无锡市级以上农业龙头企业中有72家企业获得“三品”（无公害、绿色、有机）认证。今年伽力森主食企业股份有限公司进入“全国主食加工业示范企业（第三批）”的公示阶段。

　　据不完全统计，目前全市127家市级以上农业龙头企业中，有近60家企业是加工型企业，主要从事米面制品、方便食品、冷冻食品、预制菜肴、茶叶、竹木业、饲料、有机肥等产品的生产加工。生产安井食品的无锡华顺民生食品有限公司，是省级农业产业化龙头企业，去年实现销售收入超过4.5亿元，目前已成为华东地区最大的速冻食品企业。生产冷冻面、冷藏面的伽力森主食产业（江苏）有限公司，集“产、学、研”于一体，以主食为重点，年销售收入也超过2亿元。而以生产可可脂、可可液体、巧克力等为主的无锡华东可可食品股份有限公司，年加工生产可可制品达3万吨以上，产品90%以上远销国外，占中国可可行业进出口总量的50%以上。

　　［未来应该如何做］　真正生产让消费者放心的农产品

　　不过，目前无锡农产品工业仍存在规模企业少、综合竞争力弱、特色产业集群少、产业链竞争力弱等多个“短腿”。超亿元企业目前只有43家。同时科技投入少、核心竞争力弱，研发投入占比低于1%，精深加工能力不够强。此外，品牌农产品少，品牌影响力弱。下一步，无锡要规划建设食品科技园和苏南农副产品交易中心，推进全市128个千亩现代农业园区、运营好粮食物流科技园、水产批发市场等农业特色产业集群园区。

　　“作为无锡的本土大学，目前江南大学与世界上一流的农业大学都有合作，6000多家食品企业与该校挂钩，可以说该校从食品原料、设备、技术等各方面都有突破与更新。”市领导表示，家门口就有这么好的科研资源，为农业企业发展提供了更大的平台和技术支撑。龙头企业可依托江南大学和全国农业科研院所，鼓励农产品企业进行生产装备的更新、关键技术的突破以及工艺流程的创新，解决生产中的技术难题。同时，鼓励企业参与标准的制定和修改完善，推动农产品加工业标准体系的建设，提高行业的规范化水平和质量全程可追溯化，真正生产让消费者放心的无公害、绿色、有机优质农产品。

　　（晚报记者　袁晓岚）

[责任编辑:李国强]