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　　季节性因素导致蛋价居高不下nkX中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　蛋鸡养殖户分析鸡蛋持续小幅上涨的主要原因：一是夏季炎热，蛋鸡产蛋率下降，尤其是近日南方地区持续高温，供应有所减；二是夏季需要对鸡舍进行降温，养殖成本增加；三是阴雨天气多发，运输成本升高；四是蛋价持续上扬，养殖户惜售心理助推蛋价上涨。另外一亩田分析师认为到去年的禽流感是导致了当前鸡蛋供给紧张的直接原因。由于蛋鸡存栏量大幅减少，即使补栏逐步恢复，到鸡蛋供给恢复正常中间仍需一个过程，因而短中期鸡蛋供应紧张局面仍难有效缓解。nkX中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　供需矛盾加剧 蛋价短期难下跌nkX中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　产地价格的持续上涨也导致鸡蛋零售价格飙升。在杭州中河农贸市场基本上找不到一斤六元以下的鸡蛋，长沙一家超市退出的一斤五元的特价鸡蛋也在两分钟内就被抢购一半。那么“火箭蛋”是否会卷土重来呢？一亩田分析师认为此次鸡蛋价格上涨主要受季节性因素影响，未来两个月天气还会更热，供应可能更紧张。一方面是供应紧张，另一方面鸡蛋也即将迎来需求旺季。现在离中秋节还有不到两个月，一些食品企业为了生产月饼开始大量收购鸡蛋进行囤货，进一步加剧了供需矛盾。这些因素，可能让鸡蛋的价格在短期内较难下跌。nkX中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　行业看点：小户逐渐被取代nkX中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　目前全国蛋鸡存栏结构继续发生变化，辽宁黑山、湖北溪水、江苏海安盐城、河北石家庄馆陶等鸡蛋主产区在经过不断的洗礼后，近两年存栏迅速萎缩趋势，个别地区甚至减少了一半以上的存栏。但同时南方以及主销区周边超级大户正不断继续拔地而起，福建海南十万以上规模化养殖场扩展迅速，而北京周边大型养殖企业也在有序扩张。另外伊势与光明合资的900万蛋鸡存栏项目也要正式启动，还有天津400万存栏的中粮工程同时在兴建中。据统计我国每年13到15亿蛋鸡存栏，基本完全可以满足人们蛋品需求量。未来几年这些已经建成或正在兴建的大规模现代化养殖场，将会有可能逐渐取代各地小户。因为大型养殖场无论饲料成本、饲养管理、人工成本、销售环节等各个环节，都具备普通养殖户无法比拟的行业竞争力。nkX中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧