中国食品经济网菏泽5月8日电(见习记者 何岛)5月8日，中国食品经济网记者从菏泽市食药局了解到，近日，菏泽市牛羊肉注水专项治理座谈会在菏泽市局召开，该市牡丹区食安办、牡丹区宗教局等5家单位负责人及10家牛羊肉经营户业主参加座谈。

　　座谈会听取了各单位负责人及业户代表关于牛羊肉注水专项治理工作的的意见和建议，讨论了《菏泽城区牛羊肉产销集中区域牛羊肉注水专项治理工作方案》和《菏泽城区牛羊肉产销集中区域牛羊肉注水专项治理动员会方案》;伊斯兰教协会就无注水牛羊肉《倡议书》和《业户承诺书》及“无注水牛羊肉承诺户”预制公示牌样式征询了与会人员的意见和建议。

　　会议指出，牛羊肉注水问题危害人民群众的生命健康，影响全市牛羊肉产业的发展，开展专项治理十分必要。会议要求，市食品药品监督管理局要协调相关部门，精心组织，细化分工，加强调度，强化督导，在宣传引导、严惩重处违法行为等方面下功夫，通过专项整治，打响鲁西南牛羊肉的品牌。要着眼建立长效监管机制，确保牛羊肉注水专项整治行动各项工作有效落实。(完)