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中国食品经济网德惠5月9日电(见习记者 何岛)5月9日,中国食品经济网记者从德惠市食药局了解到,随着气温的逐渐回升,走街串巷、流动售卖青菜、食品的大篷车日益增多。为确保老百姓“菜篮子”安全,让百姓吃上放心菜、放心食品,德惠市食品安全办采取有力措施,强化流动售菜车的监管和检测,消灭流动售卖的监管盲区。
鉴于流动售卖车流动性强、时间不确定的实际特点,德惠市食品安全办充分发挥各村食品安全工作站、社区食品安全信息点的“食品安全哨卡”作用,印制了统一在制式表格,对到各村、各社流动售卖青菜、食品的大篷车进行登记备案,详细登记经营者的姓名、住址、联系方式、经营品种、进货渠道等相关信息,确保出现问题可追溯。
德惠市食安办为各乡镇食品快速检测站增添了检测仪器和设备,扩大了检测范围和品种,利用检测设备便携、迅速的特点,组织食品快速检测人员走进村屯,对流动售菜车销售的食品进行快速检测。截至目前,已检测食品、青菜27个品种,319个批次,合格率99.7%。对检测发现的疑似农药残留超标的韭菜,当场予以销毁。
同时,各食品安全协管员、监督员在对流动售卖车进行登记备案时,要及时向销售者讲解食品安全相关知识,发放食品安全宣传单,提高经营者的食品安全责任意识和诚信经营意识。同时,组建了食品安全讲师团,深入村屯,向百姓普及食品安全常识,宣传投诉举报渠道,让大家积极参与食品安全工作,监督食品安全,营造社会共治的良好氛围,最大限度的保障百姓“菜篮子”安全。(完)