日前，记者从呼和浩特科技局网站了解到，伊利在技术研发方面又取得新突破。在伊利金海工业园已建成一条日处理甜乳清粉36吨的产业化示范生产线，项目达产后年新增利润 2190万元。据科技局网站上介绍，关键共性技术是指对行业科技进步有重大推动作用并具有普遍推广应用价值的关键性工艺和装备技术。

　　据悉，伊利集团对于技术创新和研发一贯非常重视，为了不断提高科研水平，已经建立起一支知识全面、水平先进的技术研发队伍，吸纳了大量的乳业研究人才。截止2011年，科研人数已经达到625人。其中，专家博士9人，中高级技术职称有410人。

　　通过多年的建设，伊利集团已经建立了三级研发平台，共同构建了伊利集团的技术主体。一级研发平台为多个产学研合作平台，包括国家乳制品加工技术研发专业分中心、国家乳肉检测中心的乳品检测研究室、内蒙古乳业研究院、自治区企业重点实验室、伊利集团博士后科研工作站、伊利集团乳业专利信息平台、伊利母婴营养研究中心、全国冷冻饮品标准化技术委员秘书处等。二级平台为集团创新机构，包括集团研发、质量管理部门、信息工程部门等3部门。第三级机构是5个事业部的技术研发部门，针对不同区域、不同消费群体的特殊消费需求进行现有品类产品研发。2011年，伊利还获得了“国家级企业技术中心”的认定，通过了“国家级地方联合工程研究中心”的评审。