剥开前的香蕉,外皮并未发烂
新买的香蕉外皮看上去完好,没想到剥开一看,果肉基本都有不同程度腐烂。9月7日,福州市民黄先生拨打本报968111热线称,自己在台江六一中路兴福兴超市购买的香蕉竟然“金玉其外,败絮其中”,怀疑是喷洒了某些药剂。
昨日,记者看到黄先带来的问题香蕉,只见表皮呈亮黄色,基本没有发黑,且都是完整的。但是随意剥开几根香蕉,记者发现部分果肉已经开始发烂,呈深褐色,但闻起来却还有果香味。
记者联系上兴福兴超市客服人员,她解释超市已经同意退货,但是被顾客拒绝了。至于香蕉为何会出现这种情况,她解释水果都很容易变质,可能是由于挤压,也可能是天气原因,但是可以保证没有喷洒保鲜剂,因为都是当天进的货。
闽侯南通水果批发商张先生向记者介绍,若香蕉需要长距离运输,会在未完全成熟时摘下,这过程中会使用乙烯气体进行催熟,合理的催熟浓度符合相关规定。香蕉表皮完好果肉熟透,储存时温度极有可能超过了18摄氏度,这就会导致果实迅速变熟果肉变软,但果皮依然保持黄色。
“目前关于水果保鲜剂超标,还需要政府部门检测。”福州市12315工作人员介绍,要认定商家是否违规使用保鲜剂,需要到农业部门专门检测,建议以退换货处理。