“一网兜8个粽子500克，才5.9元，一个粽子不到8毛钱，今年这粽子可真便宜。”临近端午节，市民张女士本想包上一锅热乎乎的粽子给家里人吃，可在逛完超市后，她觉得还是买现成的散粽子合适。

　　粽子价格节前已跳水

　　昨日，记者走访了太原街附近多家超市发现，正如张女士所言，由于今年礼品粽子的需求减少，各食品厂家与商家都在备战平民粽子这一市场。

　　在一家大超市的冰柜前，记者看到前来购买粽子的市民大多选择网兜或塑料包装的散装粽子，其中某品牌的散装粽子，从6月7日到6月20日的促销价为5.9元，但冰柜里只剩下两袋。与之相近的另一品牌的散装粽子价格也贵，10个粽子一网兜8.9元，每个也不到9毛钱。塑料袋装的600克，价格为9.6元，口味有蜜枣、八宝、板栗等。

　　相比往年，离端午节还有几天时间，但粽子的价格已经开始跳水，以散装粽子为例，原本大多在10元左右，几天前一知名品牌的粽子9个520克，价格还根据不同口味从10.9元~14.9元~但目前也只有9.9元~14.

　　包粽子并不比买划算

　　“糯米3元多一斤，粽子叶4元一斤，自己包一斤粽子的费用和买的差不多，而且还搭上人力。如果再算上各种口味加入的材料，自己包粽子还没有买的划算。”正在选购粽子的张女士算账说，今年包粽子的苇叶是4元一斤，而从外地来的成袋的竹叶则是2元一包。糯米的价格基本没变还是10元钱3斤，有的超市促销2.9元一斤，价格差别不大。

　　算下来，一个粽子的成本大概在0.7元左右，但如果加上红枣等，成本就会增加不少。而超市里卖的普通粽子和自己包的价格差不多，但加红枣等多种口味的粽子，则要比同样口味自己包要省下一些。这样看来，今年包粽子还真不如买粽子合适了。

　　自包粽子更注重亲情

　　83岁的孙奶奶每年也会包上两锅粽子，“我有5个子女，平时都有自己的生活和工作，每年端午节我都会包70个粽子，每个孩子10个装好，等他们一个个的来取，剩下的再分给邻居。”孙奶奶说，现在很多年轻人都不会包粽子，有时她还会到邻居家做技术指导。孙奶奶说，粽叶一定要先用水泡上半天，或者用开水煮一下。其次是准备黄米和江米。黄米用开水浸泡一两天。江米用凉水泡上半天就行，红枣洗净就行。水烧开了就把粽子放进去，大火煮上20分钟后，改用小火焖，“要煮上两三个小时香味才会出来。”