全国糖酒商品交易会(简称：糖酒会)是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会。糖酒会于每年春、秋两季举办两次。德御坊主营粗粮类食品，本次春季糖酒会，德御坊将再次演绎粗粮饮料的时尚新概念。

　　粗粮是继乳品、果汁之后近年来爆发力很强的饮料子行业，粗粮饮料迎合了消费者对健康饮食的需求，很多厂家不约而同看中了这一行业，包括一些乳品企业也可推出了一些添加了粗粮的奶制品。

　　食品企业德御坊品牌战略部总监郭义峰介绍，春季糖酒会德御坊主打的产品是冰糖绿豆，满足消费者对夏天降火消暑的需求。此前类似的饮品有凉茶，而现在做粗粮产品来满足消费者的需求，也对口感进行了一些调整。

　　过去人们吃粗粮是为了解决温饱，而现在吃粗粮是为了让饮食更健康，营养更均衡。解决好吃、营养、食品安全问题，迎合现代消费者需求，这是粗粮行业将来的发展方向。当前之所以年轻人吃粗粮吃得少，主要是因为口感问题不好解决。不像奶制品和果汁，目前已经完全形成了标准化，但做粗粮的设备每家企业也都不一样，还没有统一的标准，因此德御坊也希望能成为一个标杆企业。

　　在当前食品饮料安全问题频发的背景下，如何健康饮食成为众多消费者所探寻的目标。未来粗粮食品行业将成为健康饮食的重要增长点，同时，食品企业应首先考虑生产有利于消费者健康的食品，而不是迎合消费者对口味的追求在视频中添加香精色素等。

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