菜市场环境堪比超市
中央休息区还配有液晶电视和饮水机
市区准四星级标杆农贸市场———
新仓前菜场今日试营业
去年正月,作为2013年市区十件实事之一,仓前菜市场建设工程在万众期盼中开工建设。今天3点35分,这个重新打造的菜市场正式亮相,并进入试营业阶段。经过一年多的改造提升,究竟会带给“马大嫂”们什么样的惊喜呢?记者首先替大家去瞧了瞧。
准四星级标准建设
总建筑面积九千多平方米
新菜场地处中山街南端西侧、大猷街北侧,挨着市中医院。从北往南,坐一路公交车便可直达。
走进焕然一新的仓前菜场,给人的第一感觉是:这个菜场环境堪比超市。
市场内整洁、敞亮。摊位布局紧凑、尺寸大小统一、高度宽度固定,整齐规范。一楼按照商品种类,分为水果、蔬菜、生鲜、熟食等区域。什么地方卖什么东西,一目了然。
市工商局市场开发中心主任杨文海介绍说,新仓前菜市场按照四星级标准建设,涵盖垃圾中转站、公厕,并拥有40个车位和35个电动三轮车停车位的地下停车场,总建筑面积9308.81平方米,总投资约6200万元。
据介绍,整个市场分上下两层,其中,一楼共有摊位64个,店铺21间,自产自销摊位62个,同时设有600平方米的蔬菜批发卸货区。二楼原规划布局为超市,不过,现根据创卫要求可能进行调整。综合考虑了功能定位、特色优势和消费习惯等因素,经营行业规划有蔬菜、水果、豆制品、水发制品、肉类、咸水产、淡水产、禽蛋、白鸡、干货、粮制品、熟食、品牌店、自产自销共14个行业。
此外,为提升市场整体商品质量,保障食品安全,店铺除安排老仓前经营户外,还引进了一批优质省市龙头企业入驻。
农贸市场超市化
过去,年轻主妇们不爱逛菜市场,究其原因无非是怕湿、怕臭。
新仓前菜场开业的这天上午,记者在现场却见到不少打扮时髦的年轻女士。“现在就是穿着雪地靴进来,也不愁甩一脚泥了。”家住中医院附近的叶女士说,自己一直喜欢到仓前菜场买菜,原因是菜色齐、价公道。可就是老市场的卫生情况,让她一直有些纠结。
大水门社区居民黄先生也告诉记者,他就住在菜场附近,过去他很少开窗户,一方面是因为马路市场太吵,另一个原因就是市场卫生差,经常能闻到一股难闻的味道。而要说新市场的变化,他最明显、最直接的感受就是:“地不湿了,没异味了。”
“在白条鸡鸭销售区,我们统一采购了保鲜柜充当柜台。这样的好处是既可以为肉类保鲜,又可以有效避免地面湿滑以及异味问题的产生。”杨文海介绍说,不仅如此,市场安排水产行业整体进入店铺,水产店铺设有独立的排水系统。交易柜台采用砖砼结构、玻璃缸式的分割蓄养池或酒店式玻璃陈列柜,避免水溅到公共通道。市场内排水、排污系统采用暗管、地漏系统,无外露明管、明沟。市场同时建设了垃圾中转站,每日清理市场产生的垃圾。设有公共厕所,市场常驻保洁人员定期进行清理打扫。
超市一样舒适的购物环境,让前来采购的市民们逛得十分舒心。而且,新市场还十分人性化地在市场正中央设置了休息区,并配有饮水机、液晶电视。
“来仓前菜场买菜的市民中,有很大一部分是老年人,他们习惯每天清晨早锻炼后,顺便带些菜回家。设立休息区的目的就是为了让他们累了的时候可以在里面歇歇脚。不仅可以观看电视节目,以后市场还会不时地播放一些音乐供市民欣赏。”杨文海介绍说。