株洲新闻网2月25日讯（通讯员 李卉）为进一步强化学校食堂的餐饮食品安全工作，有效预防和控制食物中毒发生，近日，市食品药品监督管理局联合市教育局，在全市部署开展为期一个月的春季学校食品安全专项检查“希望行动”。

    此次行动覆盖全市大、中、小学和托幼机构食堂，分三个阶段学校自查、集中检查等三个阶段，特别针对存在的突出问题进行跟踪督促整改，对无证经营的一律坚决取缔，违规操作的一律限期整改，违法加工的一律从重处罚，发生重大问题的一律追究责任，最终实现学校食堂持证率达100%，食品进货销售台账建立率达100%，“三无”、过期和假冒伪劣食品清除率达到100%，消除校园食品安全隐患。

    较之以往不同的是，今年的检查将在长效监管方面进行积极探索，重点是突出严肃责任追究、严格考评考核、严厉工作措施的“三严”要求。市食药监局将组成联合督查组进行抽查，对无证经营的食堂和量化分级评定达不到“C级”的单位进行通报，纳入学校食堂“黑名单”管理，同时约谈警示主要负责人。