2月23日，青羊区食药监局通报称，经该局重大案件集体讨论小组研究决定，根据《中华人民共和国食品安全法》拟对青羊区贵锋老妈蹄花店作出如下处罚：一是吊销《餐饮服务许可证》；二是没收违法所得，并处以货值金额十倍的顶格处罚；三是将该店负责人纳入食品安全信用体系“黑名单”。

　　2月18日，青羊区人民法院对东城根南街13号青羊区贵锋老妈蹄花店在食品中非法添加亚硝酸钠案进行了审理，厨师郭普海构成生产销售有毒食品罪，被判刑6个月，并处罚金1000元（详细）。

　　青羊区食药监局相关负责人表示：“对青羊区贵锋老妈蹄花店违法犯罪行为的处罚，极大地震慑了食品安全违法犯罪行为。”

　　该负责人还表示，下一步，青羊区食药监局将按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”采取零容忍严厉打击的高压态势来确保广大公众“舌尖上的安全”。

　　新闻回顾：

　　卤肉偷放亚硝酸盐 “老妈蹄花”3人被拘

　　2013年10月，青羊食品药品监督管理局在东城根南街13号“易家天下老妈蹄花”店（工商注册名为“青羊区贵锋老妈蹄花店”）进行检查时，发现3瓶亚硝酸钠，随即对凉菜房中放置的卤兔头、卤排骨、糖醋排骨等卤菜进行检验，结果为阳性，含亚硝酸钠成分。而2012年6月以后，餐饮服务单位已禁止使用亚硝酸盐。该餐饮店的法人代表谢某、一名厨师、一名管理人员随即被拘（详细）。

　　青羊食药监局：仅发现一家老妈蹄花偷加亚硝酸盐

　　成都青羊区食药监局局长李波说，案发后，成都食药监部门对其他“老妈蹄花”店也进行了重点检查，但仅发现这贵锋老妈蹄花店有疑似添加亚硝酸盐的行为。