据统计，截至目前，白水县农村义务教育学生营养改善计划已实现义务教育阶段学校全覆盖，学生全受益。
      白水县营养改善计划共惠及全县43所学校，其中初中14所，小学29所，受益学生22159名，补助标准为每生每天4元。为积极推行此项民生工程，白水县采取多种措施，保证了营养改善计划的顺利实施。
      一是加强组织领导。县委、县政府高度重视营养改善计划实施工作，成立了由县长任组长，主管副县长任副组长，教育、财政、发改、农业、卫生、食品药品监督、工商、质监、关工委、媒体等有关部门负责人参与的义务教育学生营养改善计划工作领导小组，领导小组下设办公室，办公室设在教育局，具体负责营养改善计划的日常协调管理工作。
      二是完善制度建设。首先是健全各项制度，目前已建立各项制度十余种。其次是统一规范用表，规范了十五种报表，统一开具食品配送单，规范了食品从入库到食用的记录，县营养办每周开具所供食品配送单，做到了日登记、周小结、月汇总，并将所有资料分类整理，定期归档，这也是白水县学生营养改善计划实施工作的亮点。第三是强化培训。白水多次组织实施学校领导赴外地参观学习，教育局联合卫生局、食品营养专家就学生营养改善计划实施工作对所有管理人员进行专业培训，召开座谈会，交流管理经验，使管理人员的业务素质和综合能力不断提高，管理方法更加科学化。第四是4、严格监督。监督突出食品质量和食品安全两个重点，落实学校领导（班主任等）轮流陪餐制度，聘请了80名“农村义务教育营养改善计划实施工作教育监督员”。卫生、人社、发改、工商、审计、宣传、共青团、妇联、关工委等部门联合督促。
      三是加强宣传教育。教育局多次召开校长专题会，要求各校明确责任，向教师做好宣传，要求各校政教处、团委，把农村义务教育学生营养改善计划实施工作和感恩教育、爱国主义教育结合起来，进一步增强激发学生的爱国之情和报国之志；农村义务教育学生营养改善计划实施工作领导小组每学期通过印发《农村义务教育学生营养改善计划实施工作告家长书》，通过电视网络、书报栏、板报、广播等多种形式，对农村义务教育学生营养改善计划实施工作的有关政策进行宣传，对营养知识进行普及教育。
      四是强化资金管理。学生营养改善计划配套资金下达及时，保证所有资金专款专用，不存在截留、滞留、挤占、挪用、套取、虚报、冒领等问题，没有出现虚列支出、白条抵账、虚假会计凭证和大额现金支付等任何违法违纪情况。
      五是大宗食品采购程序正规。依照大宗食品及原辅料的供货商必须通过公开招标、集中采购、定点采购的原则，白水经过公开议标，本年度牛奶、豆奶、蛋糕、火腿肠、面包供应企业均在省定企业范围内，鸡蛋由各学校就近采供，县学生营养改善计划实施工作领导小组对其资质进行了查验，均为达标企业。
      为了高质量落实营养改善计划，白水县规定对餐厅厨房设施设备和食堂管理等具备供餐条件的学校，经县食品药品监督管理局评估验收，合格的学校启动“营养午餐”模式，由学校食堂供餐。对于暂不具备供餐条件的学校，继续实行“营养加餐”模式。