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株洲新闻网2月28日讯(记者若叶 通讯员李卉)即日起至3月底,市食药监局将在全市开展为期1个月的学校食堂食品安全专项检查行动,确保师生饮食安全。
此次检查涵盖全市所有大中专院校食堂、中小学食堂和幼儿园食堂,其中以中小学校、幼儿园食堂,特别是开展农村义务教育学生营养改善计划的学校食堂为重点。检查内容包括食肉持有有效的餐饮服务许可证、健康证明,是否建立食品安全责任制等。
食药监局表示,在检查中量化分级评定为“A级”的学校食堂将给予通报表扬;对无证经营和持证满三个月、但达不到“C级”的单位通报警示,并约谈其主要负责人。