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本报讯(记者 董皓 通讯员 刘路 扈金鹏 ) 4月1日,山东科技大学材料学院的教授、博士一行50余人到山东省食品有害物质监督检验中心交流学习,并参观了知食馆。
博士们首先参观了省检验中心实验室的设备设施,详细了解了实验室目前的资质能力、检验技术水平与检验人员状况等。大家一致认为实验室的功能布局合理、环境设施安全舒适、管理模式科学有效,各项软硬件条件均已达到一流水准。紧接着,博士一行到知食馆参观了食品文化发展史的相关内容和食品有害物质样本陈列,体验了识假辨假试验,观看了食品安全科普动画《豆腐的故事》、《茶叶的故事》等,大家对食品安全问题高度关注,在参观过程中对食品知识表现出了浓厚兴趣。参观结束后,博士们对山东省食品有害物质监督检验中心的建设给予了高度评价。