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4月8日,记者从安顺市食品安全委员会办公室获悉,随着全省食盐升级换代工程的开展,日前,安顺市推广绿色低钠盐的行动也已全面启动。从今年6月起,市民可在各乡镇食盐销售网点买到绿色食品低钠盐、螺旋藻盐及绿色食品小袋盐。
据了解,今年3月初,市食安办、市发改委、市卫生局、市工商局、市盐务局等五部门联合下发了《关于在安顺推进食盐安全健康换代工作的通知》。《通知》提出,自今年6月起,全市各乡镇食盐销售网点都以销售绿色食品低钠盐、螺旋藻盐及绿色食品小袋盐为主。以此促进和引导广大消费者自觉形成科学用盐的健康生活方式。
“盐”在人们的生活中有着十分重要的作用,《中国慢性病防治规划》中提出,到2015年,全国人均日食盐摄入量将降到9克以下。提倡要深入推进健康科学生活方式,科学合理膳食,引导消费者建立少吃盐、吃好盐、吃绿色食品低钠盐的健康理念。
记者走访发现,当下安顺市市场上销售的很多食用碘盐,尽管其经国家绿色食品发展中心允许使用绿色食品标志,但这些绿色食用碘盐的营养成分表中显示,钠的含量比重仍较大。另据了解,低钠盐则是以精制A级绿色食品食用碘盐为原料,用一定量的氯化钾替代原料盐中的氯化钠从而制成;长期食用绿色食品低钠盐,可改善人体内钠、钾的平衡状态,减少心脑血管疾病发生率。
据悉,目前,贵州盐业(集团)安顺有限责任公司正采取多种形式推广绿色低钠盐,通过配送销售网络向各县、区超市、经营户、食盐零售点全面供货。