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落实疫情防控要求，紧盯冷链食品安全守好“防控门”

来源：网络更新时间：2021-12-22 09:33

　　为贯彻落实疫情防控“人物并防”要求，防止未经检验检疫的冷链食品在市场中流通，区市场和质量监督管理局严格落实常态化防控要求，同时强化对冷库冷链食品的专项检查。

　　检查中，重点检查各经营单位对溯源管理、每日消杀、从业人员个人防护等日常防控工作的落实情况，认真核查其索证索票、进销货台账、核酸检测报告是否齐全，仔细排查其库存中，是否存在未按要求进行报告报备，私自贮存进口冷链食品等情况。执法人员对存在问题的经营单位提出了整改意见，并对整改情况进行跟踪，并督促经营单位进一步落实食品安全主体责任，要求其把好食品采购关，认真落实进货查验、索证索票、食品贮存等制度，确保产品来源可溯、去向可查、风险可控。

　　下一步，该局将继续加大市场排查力度，严格按照程序进行执法，边排查、边规范、边查处。同时，积极开展宣传教育活动，畅通投诉举报通道，建立监管长效机制，确保冷链食品安全。

关键词:进口冷链食品

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