对社会大众，提倡膳食多样化，尤其是以大米为主食的南方居民，适当增加主食品种以分担部分风险；另外，保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等营养素均衡摄入，降低人体因缺钙、缺铁、维生素D缺乏等营养不良状况对镉过量摄入的敏感性，减少重金属镉过量摄入对人体健康的危害。

五、中国启动对欧盟葡萄酒"双反"调查程序

　　国际商务部6月5日发布消息，对收到国内葡萄酒产业递交的申请，指控原产于欧盟的进口葡萄酒以倾销、补贴等不公平贸易方式进入中国市场，对中国葡萄酒产业造成冲击，要求商务部发起反倾销和反补贴调查。

　　中国商务部公平贸易局有关负责人指出，中国对贸易救济措施的运用一直持审慎态度。商务部注意到近年来自欧盟进口葡萄酒的数量确有较快速度的增长，对于此次国内葡萄酒产业提出的申请，商务部将依法严格进行调查。

　　据中国官方统计，2012年中国自欧盟进口葡萄酒2.9亿升，占进口总量的67.6%。有机构估算，欧盟每年向中国出口的葡萄酒及其他烈酒价值高达10亿欧元，中国目前是欧盟葡萄酒最大的出口市场。

　　根据公告,本次调查范围为原产于欧盟的进口葡萄酒,具体为“以鲜葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成的,含有一定酒精度的发酵酒”。该产品归在《中华人民共和国进出口税则》:22041000、22042100和22042900。商务部负责人表示,将在客观事实和相关法律与规则的基础上,作出客观、公正的裁决。

六、国家向问题奶企开出6.7亿元的史上最大罚单

　　2013年8月7日，国家发改委宣布，合生元等6家乳粉企业因违反反垄断法，限制竞争行为共被罚约6.7亿元，成为我国反垄断史上开出的最大罚单。惠氏、贝因美(002570,股吧)、明治等3家企业因配合调查、提供重要证据，并积极主动整改被免除处罚。

　　发改委7日称，合生元因严重违法、不积极整改被处上年销售额6%的罚款，约1.6亿元。美赞臣被处上年销售额4%、约2亿元罚款。多美滋、雅培、富仕兰、恒天然均处上年销售额3%罚款，约1.7亿元至0.04亿元不等。提供重要证据的惠氏、贝因美、明治公司免处罚。

　　涉案企业的上述行为违反了 《反垄断法》，不正当地维持了乳粉的销售高价，严重排除、限制同一乳粉品牌内的价格竞争，削弱了不同乳粉品牌间的价格竞争，破坏了公平有序的市场竞争秩序，损害了消费者利益。

　　证据材料显示，涉及垄断价格乳粉企业对下游经营者采取了合同约定、直接罚款、变相罚款、扣减返利、限制供货、停止供货等多种惩罚性和约束性措施，一旦下游经营者不按涉案企业规定价格或限定的最低价销售，就会遭到惩罚。

　　反垄断问题专家、中国社会科学院教授王晓晔表示，发展改革委对6家乳企罚款额之大是“创纪录、破天荒的”。这次处罚，证明我国反垄断机关对价格垄断不法行为查处力度在加大，对其他行业和企业是个警示。

　　2013年8月，中国国家质检总局公布了可能使用受肉毒杆菌污染的新西兰恒天然集团产品的企业名单，当中包括多美滋公司。随后多美滋立即主动发出召回通知，召回相关产品。同样因使用恒天然奶源存在潜在安全风险的可瑞康、雅培等知名品牌奶粉，也启动了召回程序。然而，事隔近一月后，新西兰方面却通报称，事件中发现的细菌并非可能致命的肉毒梭状杆菌。虽然肉毒杆菌事件最终被证明是“摆乌龙”，但多美滋等知名洋奶粉的品牌形象及销量却因此大受影响。

　　新西兰奶粉品牌曾经一直广受中国消费者喜爱。而在2013年新西兰乳品一年两陷“毒奶粉”事件，不得不令中国的消费者对新西兰乳品表示堪忧。虽然双氰胺残留问题被新西兰方面及时发现，但该事件还是让“洋奶粉”再次蒙受阴影。

八、央视曝光第一口奶黑幕：奶粉企业巨资贿赂医生护士

　　2013年9月16日，据央视报道称，为抢占市场，包括多美滋在内的不少奶粉企业贿赂医生和护士，让医院给初生婴儿喂自家品牌的奶粉，让孩子产生对某种奶粉的依赖，达到长期牟利的目的。据央视报道，多美滋在天津一个地区，花费在医院上的“维护费”每年超三百万元。曝光后，多美滋公司当天下午发布声明称，对于中央电视台关于多美滋在天津一家医院推广奶粉的报道，多美滋中国表示非常震惊和重视，立即就此事件展开调查。

　　每年，我国新生婴儿超过2000万，其中七成左右的孩子是通过奶粉喂养长大的，巨大的需求让中国的婴幼儿奶粉市场发展迅速。为规范市场，确保孩子健康成长，国家在2011年正式出台了《母乳代替品销售管理办法》，其中，明令禁止在医院向产妇推销、宣传奶粉产品。

　　但是在商业利益驱使下，这个政策却是形同虚设。为了抢占市场，不少奶粉企业不惜拿出巨资，贿赂医生和护士，在家长不知情的情况下，让医院给初生婴儿喂自家品牌的奶粉，让孩子产生对某个奶粉的依赖，达到长期牟利的目的。

　　卖奶粉不是医院的本职，母乳是婴儿最好的食物，但医护人员涉嫌滥用其独特的优势地位，推荐第一口奶，这就有可能转移母亲的注意力，有明显的误导性。这是应被谴责的行为。

九、食品安全法 大修

　　2013年10月10日，国家食品药品监管总局向国务院报送了《中华人民共和国食品安全法（修订草案送审稿）》（以下简称送审稿）。送审稿从落实监管体制改革和政府职能转变成果、强化企业主体责任落实、强化地方政府责任落实、创新监管机制方式、完善食品安全社会共治、严惩重处违法违规行为六个方面对现行法律作了修改、补充。 草案规定，对于不符食品安全标准的食品，消费者可向生产者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金，赔偿金额不低于1000元。