人民网郑州1月23日专电 以后，当你在商场发现有商家出售病死猪肉、有人制售假劣食品药品、当你买到了假冒保健品，不用害怕，你可以拨打河南省食品药品监督管理局电话“12331”进行投诉，工作人员将在最短的时间内予以处理。这是记者从河南省食品药品监督管理工作会议上获得的消息。

河南省食品药品监督管理局局长朱长青说，2014年是全面深化食品药品监管体制改革关键之年，针对人民群众关注的食品药品安全突出问题，河南将做好协调推进食品综合监管、深入开展专项整治、切实强化日常监管等工作，有效保障全省人民饮食用药安全。

创建示范市、县实施“放心工程”

今年，河南将探索创新监管方式，实施示范工程，通过食品药品安全示范市、县的创建，针对重点品种实施食品安全“放心工程”。

针对食品药品的生产经营活动，进行实时动态监管，建立可追溯体系，一套以政府主导、企业参与、消费者可公开查询的信息化可追溯平台。

同时，坚持集中整治与建立长效机制相结合、打击伪劣与服务产业发展相结合，突出工作重点，强化综合协调，标本兼治、着力治本，建立从储运、加工到成品包装、销售等各环节的主食食品安全体系。

此外，组建省食品安全专家委员会，作为专业咨询组织，参与食品安全政策研究、标准制定、风险评估、应急处置、人员培训、监督管理等工作。各省辖市也都将组建本级食品安全专业咨询组织。

开通“12331”加大曝光力度

今年，如果你发现了身边存在食品药品存在违法犯罪的行为，你可以拔打“12331”进行投诉，说不定，你还能得到举报奖励。

据介绍，12331是全国开通统一的食品药品监管部门投诉举报电话，可以向监管部门反映药品、医疗器械、保健食品、化妆品在研制、生产、流通、使用环节的违法行为，以及餐饮服务环节食品安全违法行为。

为了严厉打击违法犯罪，河南将制定食品药品举报管理办法，开通省局“12331”投诉举报电话系统，坚持重点治乱，鼓励投诉举报，加大对跨区域重大案件的督察督办，加强与公安、司法机关的沟通衔接，依法从严从重查处违法犯罪行为，同时，加大大案要案的曝光力度。

失信企业将上“黑名单”

今年，河南启动建设食品药品领域征信系统，建设食品药品安全信用数据库和信息公共服务平台，失信企业将被拉入黑名单，受惩戒的力度也被加大。

按照科学评价，划分风险等级，完善各类食品药品生产经营者信用档案，风险等级高的企业将受到特殊“照顾”，被监督检查和抽检的频次要远多于正常企业。

法人代表作为企业的首要负责人，监管部门鼓励企业生产经营者聘请食品药品安全社会专业机构对其单位进行评价。

今年，河南将深化食品安全治理整顿，继续开展食品非法添加和滥用食品添加剂专项治理行动，集中打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在饲料中非法添加禁用药物和物质、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂和违反标准制售食品添加剂问题的治理力度。

通过在全省范围内对婴幼儿配方乳粉、肉及肉制品和流通领域的监管，建立食品安全诚信体系，让全省人民喝上放心奶，吃上放心肉、放心菜和放心豆制品。

此外，针对城中村、中小学校、幼儿园、医院等开展重点场所还将开展食品安全专项整治，开展农兽药残留、以生猪为主的畜禽屠宰、调味品、餐饮具、食品包装材料专项整治。

食品药品安全事关国计民生、经济发展和社会稳定。作为全国重要的食品药品生产和消费大省，河南高度重视食品药品安全工作。朱长青说，2014年，河南将不断的改革创新，重拳出击监管的“死角”，通过不断的加强队伍建设，保障河南食品药品行业健康发展，保障全省人民饮食用药安全。（霍亚平）