涉嫌存在违规行为，遭媒体曝光;现场执法，被保安“堵门”。麦当劳等品牌的供应商上海福喜食品有限公司近日备受关注。21日，上海相关部门表示，已经责令其停止生产、封存仓库，下游企业已封存涉事产品5000余箱。

　　在快餐品牌又一次陷入质疑时，还有多个问题有待调查：涉事企业究竟有多少违规之处?违规了多长时间?为何问题总要等媒体曝光之后监管部门才去查处?

　　突击检查遭阻拦，近两小时内究竟发生了什么?

　　20日19时30分，监管人员到达上海福喜厂区，保安拦住大门堵截，声称“上级领导没有同意”不能进，到21时05分左右公安到场，监管人员才得以入厂。这将近两个小时的时间内，福喜厂区做了什么?

　　即使进入生产车间后，监管人员仍然遭遇了多重阻碍：仓库的门没有门禁卡打不开，工作人员声称自己的卡不在身边;监管人员要求其停止生产，但在最开始一小时内生产并未停顿;多个抽屉被锁上，直到接近凌晨公司负责人到场时，监管人员仍有几处无法进入;电脑共享资料到一半，网络没有征兆地断了……

　　而就在这个厂区，曾经有记者卧底拍摄到工人使用过期甚至变质的肉类原料，延长鸡肉等产品的保质期，肉块掉在地上捡起来继续用。

　　21日，上海有关部门回应，在查处过程中，执法人员责令该企业尚在运行的车间立即停止生产，对有关生产记录的文字材料和电子介质予以先行登记保存;查封了原料仓库、成品仓库中的所有货品;连夜对福喜公司相关人员进行询问，核查报道中提及的主要违法违规事实。

　　同时，执法人员要求福喜投资方欧喜投资提供有关原料来源、生产加工、质量控制、销售去向等相关记录，召回涉案食品，全面配合调查。上海食药监局对已销往连锁餐饮企业单位的涉案产品采取了控制措施，责令相关快餐企业封存涉案产品。目前，麦当劳已封存涉案牛肉、猪肉、鸡肉等品类产品4500余箱;必胜客已封存库存和配送至各门店的调味牛肉类产品500余箱。

　　上海市食药监局和公安部门表示，正在根据媒体报道和相关举报线索与查封的资料逐一比对，严密调查。