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中国食品经济网乐山2月10日电(见习记者 何岛)2月10日,中国食品经济网记者从乐山市食药局获悉,春节期间,乐山市食药局采取多项有力举措,实现了节日期间食品安全“零投诉”和“零事故”。
据了解,乐山市局根据春节期间消费特点,重点对承接“团年饭”、“喜宴”的餐饮服务单位,旅游景区沿线和庙会集市的食品经营企业进行了现场检查;加强农村群体性聚餐的监督指导,严格执行申报制度和厨师持证上岗制度,确保广大农民群众的身体健康和生命安全。
同时,该局重点开展了食品专项抽查工作,主要针对食用油、白酒、保健食品、肉制品等8大类产品,共抽检92个批次,合格91批次,合格率98.9 %;在完善日常监管的基础上,开展了拉网式的督促检查和隐患排查,全市在春节前后共出动执法人员1万余人次,检查各类生产经营单位5000余户次。
据介绍,乐山市局提前制定了春节期间食品安全工作方案,对全市食品监管工作作了整体部署,并认真落实节日期间的24小时值班制度和领导带班制度,制定了节日期间突发事件应急预案,抽调业务骨干组成市场巡查组和技术保障组,最大限度地预防食品安全事件的发生,确保公众节日饮食安全。(完)