一个西瓜,从田间地头到城市餐桌难不难?它需要经过哪些过程?它的小伙伴们好卖不?瓜农卖出一车瓜要经过什么?眼下在郑州,街头已经出现瓜农彻夜卖瓜的身影。昨日,东方今报记者从凌晨4点跟访中牟瓜农,跟踪一个西瓜的郑州之旅,真实记录瓜农卖瓜历程。
吴志江说从育苗时天天盼着西瓜长大可瓜下来了又发愁销路这每个西瓜都是他精心培育出来的熟得跟自家孩子似的“卖哪个瓜都不容易”
记者袁晓强/图
◆赤脚摘瓜
吴志江一家三口全赤着脚,小心翼翼步入瓜棚,为的是怕踩着瓜瓤。瓜棚里,空气中弥漫着西瓜的香味。吴贝贝推着独轮瓜车,站在瓜棚过道间准备接瓜。
昨天凌晨4点多,东方天空已稍微泛出鱼肚白。中牟县官渡镇王庄村村民吴志江在自家瓜棚醒来,动作惊醒养在瓜棚的狗和鸡,瓜棚顿时热闹起来。片刻,吴志江的爱人於趁荣和儿子吴贝贝从家里赶来,一家三口准备下田摘瓜。
43岁的吴志江是地地道道的瓜农。今年他种了西瓜、甜瓜八九亩,预计能卖三万多元,净赚一万多元。
吴志江一家三口全赤着脚,小心翼翼步入瓜棚,为的是怕踩着瓜瓤。瓜棚里,空气中弥漫着西瓜的香味。吴贝贝推着独轮瓜车,站在瓜棚过道间准备接瓜。
5点左右,吴志江的邻居、66岁的王永魁也赶来帮忙。多了一个人帮忙,摘瓜速度加快,吴志江准备的载重约2000斤的车子很快装满。早上6点50分,摘瓜结束。吴志江大方地打开一个西瓜让大伙儿品尝,啧啧,真甜!
给车加加油,吴志江和邻居王永魁一起前来郑州卖瓜。
◆停车矛盾
几个围观的市民也有看法,大多认为瓜农不容易,市民也有买瓜需求,应该给瓜农指个地方。“再撵你了再走,不撵就在这卖吧。”一位大姐说。
吴志江经常到郑州市经三路上一小区门前卖瓜,这里的居民和商户,都知道他的瓜甜皮薄,很多还是回头客。他刚把瓜车停稳,就有附近居民来咨询瓜价。这时走来一个中年男子,掏出手机拍照,然后告诉吴志江,瓜车不能停在这里,属占道经营。
原来,中年男子是社区网格长,姓孙。但吴志江也挺无助:政府部门设置的西瓜销售点还没公布,瓜车进小区里怕保安不同意,再者早上搁社区里生意不会好,就想趁着“早市”时间多卖点,还有什么地方能去呢?
对此,孙姓网格长也表示为难:“一辆瓜车(安置)还好说,以后恁多瓜车进城,咋安置?”双方说了许久,最终,孙姓网格长离开,吴志江称,他理解网格长的难处,他准备卖一会儿换个地方。
几个围观的市民也有看法,大多认为瓜农不容易,市民也有买瓜需求,应该给瓜农指个地方。“再撵你了再走,不撵就在这卖吧。”一位大姐说。
吴志江纠结着,决定先卖一会儿。
◆给瓜刻字
下午6点36分,刻有“东”字的西瓜被一位美女妈妈买走,19元,吴志江特别高兴。得知这个西瓜有意义,这位美女妈妈笑言:“有没有礼物啊?”
早上出发前,吴志江给其中一个个头较小的西瓜刻上“吴”字,专门摆在瓜车显眼的位置,看它什么时候能卖出去。
时间一分一秒地过去,买瓜的居民并不多。“还不是瓜的旺季。”吴志江说。
下午1点45分,来了一辆车,下来四位男女,挑了两个瓜,其中一个恰好是做了记号的,吴志江可开心,有种了却心愿的放松感。吴志江又找了一个西瓜,在上面刻了个“东”字。
天越来越热,行人渐少,一个个圆乎乎的西瓜无人问津。吴志江略显郁闷,“看来要卖到明天了,不中换换地方?”他又把瓜车挪到经二路上一烩面馆门前,看买瓜的人还是少,甜瓜从2.5元/斤降到2元/斤,西瓜降到1.4元/斤,“买多的话还可以便宜。”
吴志江说,从育苗时天天盼着西瓜长大,可瓜下来了又发愁销路,这每个西瓜都是他精心培育出来的,熟得跟自家孩子似的,“卖哪个瓜都不容易。”
下午6点36分,刻有“东”字的西瓜被一位美女妈妈买走,19元,吴志江特别高兴。得知这个西瓜有意义,这位美女妈妈笑言:“有没有礼物啊?”
吴志江称每到卖瓜季节,就累得白天黑夜颠倒,但是又放不下种瓜的活计,这是他一辈子的营生。“种瓜、种菜,庄稼人嘛就忙农活。”
◆简朴三餐
到郑州卖瓜,吴志江的一日三餐都很简单。
早上,吴志江没顾上吃早饭,到郑州后,他在路边摊喝了碗胡辣汤,吃了根油条。中午时分想趁上班族下班多卖点儿瓜,一直守着瓜摊没敢去吃饭,直到下午2点多,才到热干面馆吃了碗热干面,“晚上随便吃点啥都中。”
吴志江说,出门在外卖瓜,这么多年已经习惯了风餐露宿。碰到瓜卖不完,晚上还要睡在瓜车里。“找个广场,或者找个没人的地方休息会儿,其实晚上根本睡不着,蚊子厉害。”吴志江笑道。
昨天起得早,吴志江白天困得不行,实在支撑不住就趴到瓜车上眯瞪会儿。吴志江称每到卖瓜季节,就累得白天黑夜颠倒,但是又放不下种瓜的活计,这是他一辈子的营生。“种瓜、种菜,庄稼人嘛就忙农活。”
其实,这么些年下来,吴志江的生活条件并不差,家里买了轿车,平时由儿子开着。照理说,吴志江出门在外也可以讲究一些,但他勤俭惯了,一碗面、一个饼夹菜,就对付着过了。
◆卖瓜收获
晚上8点30分,吴志江收拾东西准备回家。他跟记者说的最后一句话是:“其实卖瓜也可有意义!”
常年在郑州卖瓜,吴志江感慨郑州热心人越来越多。
端午节前一天,吴志江在经二路与林科路口附近卖瓜,卖了一天还剩余四五十个瓜,他想夜里回家再拉点儿瓜,赶在端午节当天卖。于是试着跟路口一超市老板商量,能否把西瓜暂存在店里一夜,店老板爽快答应。
次日,吴志江带着媳妇从中牟赶来,四五十个西瓜一个不少。当天是端午节,店老板还把自家包的粽子送给他们吃。吴志江感激之余,想送个西瓜,谁料店老板坚持不收。吴志江的媳妇於趁荣也有感触,“有时大意多找给顾客钱,人家一定会还回来。”因为感到郑州热心人多,吴志江卖瓜也可爽快。