随着春节的临近，敦城的各种冻货在街边热销，记者看到，有鲅鱼、带鱼、鳕鱼、青鱼等各种鱼类，有冻柿子、冻梨等水果，还有一些鸡翅、鸡腿等冻货，而这些冻货中最热销的要属黏豆包了，许多市民前来购买。

　　1月27日，记者来到家住敦化市贤儒镇的秦女士家，说起为黏豆包所选的材料，秦女士认真地说：“豆包用料是自家种的绿色玉米，还有没上化肥的江米、红豆。”白面黏豆包是把江米用机器磨成江米米查子，然后用水浸泡十天左右，再用机器磨成江米面，这样才能做出柔软、细腻、有韧劲的黏豆包。而黄面黏豆包的选材则是黏玉米，在水中浸泡的时间需要一个月左右。黏豆包香不香，豆馅的好坏是关键。一锅豆馅要烀1个多小时，一定要看住锅，火大了煳，火小了生，烀的过程中还需要用一种俗称“酱杵子”的工具，将红豆压碎。记者拿起一团烀好的红豆馅品尝，没有添加任何香精、只加糖的豆馅，浓郁香甜，口感细腻。“用黏面和豆馅包成的黏豆包，待开锅后再蒸上20分钟就可以了。”秦女士说。

　　“最开始是少做点儿送给市里的亲戚朋友了，他们觉得好吃，还是绿色食品，就都打电话让我多做点儿，作为过年的礼品送人。这就多做点儿带到市里去。”秦女士表示。

　　记者在商贸城门口、南关市场附近，都能看见有一些小商贩摆起地摊卖黏豆包。“冬天黏豆包能储存住，很多市民都前来购买。3斤10元钱，一天能卖100多斤。”摆摊的李女士说。