2012年9月6日，亨氏-龙凤亮相上海国际冷冻冷藏食品博览会。

　　出售前簿记3600万美元减值拨款 收购影响速冻食品竞争格局

　　刚刚才被“股神”巴菲特收购的美国食品企业亨氏，在“元宵节”来临前突然要出售旗下速冻米面产品生产商龙凤食品，而对象正是国内“老对手”三全食品(002216)。记者了解到，龙凤食品在被出售前已遭亨氏簿记(会计工作的账务处理工作)高达3600万美元的减值拨款(约合2.247亿元人民币)。

　　业内相信，已签下意向性框架协议三全食品和龙凤食品如何整合，将是交易一大看点。

　　龙凤食品出售前

　　已在“限小”

　　昨日，国内最大的速冻食品生产企业郑州三全食品公告，拟向亨氏各方收购其直接或间接持有的各龙凤实体企业，包括上海龙凤、浙江龙凤、成都龙凤以及天津龙凤。尽管未提及具体金额，但三全强调称是自有资金。

　　尽管在昨日截稿前，亨氏在中国的联系人始终未对本报提供上述信息，不过本报记者还是从双方企业的内部人士处分别证实了这起交易，他们中的部分人士昨日上午已被知会。一位龙凤人士对于“元宵节”还没过完就传来出售消息感觉突然。

　　根据本报记者了解，亨氏董事会是在刚刚过去的一个季度批准要处置龙凤食品的，其敲定向中国买家出售的时间表锁定不超过1年。龙凤食品在上一季度遭到亨氏簿记高达3600万美元的减值拨款。

　　记者昨日还了解到，在今年1月前的9个月里，龙凤食品录得销售额2700万美元(1.685亿元人民币)，这个数字远低于前一年同期的5100万美元(3.183亿元人民币)

　　龙凤食品成立于1979年，2004年龙凤被亨氏正式收购。企业内部人士告诉记者，希望只做调味品和婴幼儿食品的亨氏已无心恋战速冻食品行业。龙凤食品发展规模也是有意“限小”，目前只集中在汤圆、包子、饺子三大块。

　　三全食品是在周四收盘后公告，因公司正在筹划重大事项，公司股票于次日开市起停牌，三全食品周四收跌1.25%，报28.49元。下周一，该股复牌。

　　分析：要看三全和

　　龙凤能否顺利整合

　　业内普遍相信，总部在郑州的三全食品收购龙凤食品成事后，将对国内仍在不断增长的速冻食品行业格局产生深远影响。

　　据调研公司欧睿给本报记者提供的数据，2013年中国速冻食品行业规模约519.47亿元，高于2012年时的461.45亿元，预计到2017年该行业将增长至846.63亿元。从零售市场份额看，三全食品为10.9%，龙凤为3.3%，两者合计将远高于思念的5.7%和通用磨坊(湾仔码头)的3.5%。

　　据悉，龙凤在成都、嘉善设有生产工厂，但是却未能在劳动力成本相对较低、接近面皮原料的郑州布局，销售区域也日渐缩减到华东地区。

　　一位资深速冻食品行业人士预计，三全在收购龙凤后，有机会将其塑造成高端品牌，以期和专门在一线城市铺货的湾仔码头抗衡。但是，三全食品家族企业色彩浓厚，是否能顺利整合企业文化不同的龙凤仍然存疑。此外，三全刚刚才新增15万吨产能，产能合计约近40万吨，如何和龙凤协同仍需观察。